鳳翔豆花泡饃加盟

鳳翔豆花泡饃加盟品牌介紹

豆花泡饃發(fā)源于秦地西府雍城一帶的小吃，源遠(yuǎn)流長，久負(fù)盛名。當(dāng)年蘇東坡任當(dāng)?shù)靥貢r，曾大力整治東湖，廣種柳樹，湖柳相映，成為西府名景，與他整治過的杭州西湖東西呼應(yīng)。近年來豆花泡饃發(fā)展迅速，已經(jīng)遍及陜西乃至陜西以外的許多大街小巷。

如果您想吃經(jīng)濟(jì)方便早點(diǎn),鳳翔豆花將使您在寶雞的首選。吃法是將切成小塊的鍋盔倒入豆?jié){鍋內(nèi)煮稍許,盛入碗內(nèi)，然后將熱豆花舀放其上,澆以豆?jié){,佐以調(diào)料。其質(zhì)量要求是豆花要嫩、豆?jié){要"煎"、辣子洶要"汪"。食后味道咸辣清香,營養(yǎng)高易于消化。在寶雞市、鳳翔等地已成為一種經(jīng)濟(jì)早餐。

名稱由來

蘇東坡在品嘗了雍城豆花泡饃后，身為美食家、大文豪的他對這種將南北風(fēng)味巧妙融合為一體的百姓日常飲食連呼驚奇，竟不知道用何種語言來形容，只好套用當(dāng)?shù)厮渍Z說：東湖柳，姑娘手，金玉瓊漿難舍口，妙景，巧人，佳味，實乃三絕也!“金玉瓊漿”說的就是豆花泡饃，其中“金”說的是金黃的饃片，“玉”指的就是豆花，“瓊漿”是對豆?jié){的美譽(yù)。

鳳翔縣，隸屬于陜西省寶雞市，地處關(guān)中平原。其歷史悠久，先秦19位王公在此建都294年，是始皇加冕、蘇軾初仕之地。千年園林東湖，西府“三絕”，是中國著名的民間工藝美術(shù)之鄉(xiāng)，享有“青銅器之鄉(xiāng)”和“西鳳酒鄉(xiāng)”的美譽(yù)。2019年1月9日，憑借鳳翔泥塑入選2018—2020年度“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”名單。

制作豆花要選用優(yōu)質(zhì)大豆。有污染的水不能用來做豆?jié){。最好用宋時蘇東坡引入東湖的鳳凰泉水。盡可能用酸漿水點(diǎn)豆花，這比用石膏為好。點(diǎn)豆花前要盛出三成濃豆?jié){來，點(diǎn)好的豆花便盛在這濃豆?jié){里上市。豆花泡饃要好，必須有這濃豆?jié){，還要有好的豆花，好的饃，好的辣椒油，四好缺少一好都不行。豆花是最干凈的食物，見不得一星半點(diǎn)的臟污，所有盛裝家俱，都應(yīng)當(dāng)是專門的，并且保持清潔衛(wèi)生。王儉還說：鳳翔人制作豆花的工藝是祖祖輩輩傳下來的，老人們說，宋時已經(jīng)有了。因為富營養(yǎng)，利脾胃，老幼咸宜，年老體弱的人尤其愛吃。王儉還說，吃豆花泡饃能上癮。我想，豆腐始于漢，宋時有豆花之說當(dāng)是可信的。上癮之說也不無道理。豆花泡饃屬于清淡型食品，清淡者長久。

豆花泡饃的辣椒油也大有講究。祖籍鳳翔、一九九三年已經(jīng)年近八旬的文史館員鄭文周說，這可不是一般的油潑辣子，而是一種破油辣子。要選用上好秦椒，去蒂，切段，平鍋加少許油炕干，然后碾面，過籮，辣椒籽也要碾面，過籮。潑油時須備一小型陶缸，放入適量大香、桂皮、草果及數(shù)粒花椒，與辣椒面混合，等滾油稍涼時，徐徐傾入缸中，隨即用一特制竹竿，順同一方向不斷攪動，直到油溫下降到不燙手方罷。叫“破油”。這樣的破油辣子，還要放十來天方可使用。傳統(tǒng)的地道的鳳翔豆花泡饃的生意人，要準(zhǔn)備好幾缸這樣的破油辣子，每日從中盛一小罐出來，用完一缸，補(bǔ)足一缸。

鳳翔豆花泡饃加盟優(yōu)勢：市場需求高,簡單上手

平價消費(fèi)：鳳翔豆花泡饃價格實惠，三五個朋友小聚，家庭成員聚餐，百八十元低價消費(fèi)，當(dāng)然引來好人氣。

當(dāng)?shù)夭少彛壶P翔豆花泡饃原料95%可在當(dāng)?shù)夭少彛偛颗渌团淞显O(shè)備，無需廚師和大量人員，成本低廉。

節(jié)省成本：鳳翔豆花泡饃提供設(shè)施和技術(shù)，無需大廚，配送配料及蘸料，省時省力，節(jié)省成本。

學(xué)會為止：創(chuàng)業(yè)者在公司集中學(xué)習(xí)，培訓(xùn)老師親自示范，學(xué)員自己動手操作，短期即可完全掌握。

一站式服務(wù)、整店輸出，輕松做宮廷奢華好生意

鳳翔豆花泡饃打造一站式服務(wù)鏈條，十大統(tǒng)一模式莫定行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)，開創(chuàng)了一套可復(fù)制、有特色的代理市場體系，讓經(jīng)銷商不操心經(jīng)營，放心開店：統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一物料供應(yīng)、統(tǒng)一營銷模式、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一服務(wù)扶持、統(tǒng)一市場保護(hù)、統(tǒng)一經(jīng)營管理、統(tǒng)一產(chǎn)品更新。

鳳翔豆花泡饃加盟費(fèi)需要多少錢？加盟費(fèi)低,利潤大

鳳翔豆花泡饃加盟品牌前景非常不錯。正因為火爆的市場，現(xiàn)在開家是一個好選擇。品牌不僅口碑非常好，而且加盟后的優(yōu)勢還有很多。品牌加盟費(fèi)也并不多，投資品牌店都很快回本，并且短期內(nèi)開始盈利。

該品牌的投資費(fèi)用并不高，如此低的投資費(fèi)用相信大家都會覺得不可思議。目前加盟費(fèi)大概5-10萬元左右，品牌的費(fèi)用就是這么的高性價比，該加盟項目在很大程度上減輕了創(chuàng)業(yè)者投資開店的壓力。

相信大家看了上文的介紹后現(xiàn)在都清楚了吧。鳳翔豆花泡饃在市場上的知名度高，口碑好，備受消費(fèi)者的歡迎與認(rèn)可，鳳翔豆花泡饃是一個非常值得加盟的好品牌。加盟鳳翔豆花泡饃，市場競爭力強(qiáng)，發(fā)展前景好，只要鳳翔豆花泡饃加盟商可以掌握開店技巧，鳳翔豆花泡饃加盟商就能夠迅速致富!

鳳翔豆花泡饃加盟利潤怎么樣？利潤豐厚,快速積累財富

鳳翔豆花泡饃運(yùn)營理念，獲得市場的肯的，投資代理者經(jīng)過集團(tuán)專業(yè)、權(quán)威、系統(tǒng)地培訓(xùn)學(xué)習(xí)，確保在運(yùn)營的時候，擁有溫馨的服務(wù)、先進(jìn)的技術(shù)、完善的設(shè)備，為投資代理者打開發(fā)展之門。

鳳翔豆花泡饃作為一個創(chuàng)新品牌，鳳翔豆花泡饃自然可以滿足不同的需求，以此在居高不下的高需求市場下走的更遠(yuǎn)，以及為鳳翔豆花泡饃品牌店帶來更高的盈利。鳳翔豆花泡饃加盟輕松就能獲取巨額收益。大家可以不用花費(fèi)太多的宣傳以及廣告費(fèi)在上面，預(yù)祝大家加盟成功。

通過以上的介紹，要說鳳翔豆花泡饃加盟，那當(dāng)然是一個非常賺錢的好項目了。加盟鳳翔豆花泡饃不用擔(dān)心沒有顧客，也不用投入很高的費(fèi)用，只需要緊隨鳳翔豆花泡饃公司的發(fā)展步伐，用心經(jīng)營每一天，就一定可以讓鳳翔豆花泡饃加盟者賺取自己想要的財富。

鳳翔豆花泡饃加盟保障：總部提供人力支持,輕松開店當(dāng)老板

1.新品培訓(xùn)支持：新產(chǎn)品免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo)，完善的產(chǎn)品支持，確保新品不斷，提高鳳翔豆花泡饃市場競爭力。

2.上門帶店服務(wù)：鳳翔豆花泡饃代理產(chǎn)品本身問題或運(yùn)送過程中導(dǎo)致品質(zhì)問題，可以予給退換貨。

3.開業(yè)指導(dǎo)支持：開業(yè)期間鳳翔豆花泡饃招商鳳翔豆花泡饃總部安排資深，專業(yè)的開業(yè)督導(dǎo)親自帶店開業(yè)。

4.鳳翔豆花泡饃廣告支持：鳳翔豆花泡饃免費(fèi)提供廣告設(shè)計，貼畫。

鳳翔豆花泡饃加盟條件

1、喜歡餐飲行業(yè)，吃苦耐勞;

2、認(rèn)同鳳翔豆花泡饃經(jīng)營理念及相關(guān)制度;

3、接受鳳翔豆花泡饃培訓(xùn)內(nèi)容，遵守相應(yīng)的法律法規(guī);

4、有一定的啟動資金，能正確認(rèn)知風(fēng)險意識;

5、在當(dāng)?shù)赜泻线m的經(jīng)營場地和優(yōu)秀的服務(wù)團(tuán)隊。

鳳翔豆花泡饃加盟流程

1、標(biāo)準(zhǔn)化：鳳翔豆花泡饃成功的餐飲標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營模式傳授

開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化、原材料標(biāo)準(zhǔn)化、裝修設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化、食品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化、采購標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化。

2、選址：科學(xué)完備的商圈調(diào)查及選址意見書

所在城市大市場調(diào)查及投資建議，店所在街區(qū)的商圈調(diào)查及選址。

3、門店形象：統(tǒng)一的門店形象

專業(yè)的商業(yè)空間設(shè)計指導(dǎo)團(tuán)隊、統(tǒng)一的店鋪形象輸出、專業(yè)的單店營建模式。

4、培訓(xùn)：開業(yè)前的全新理念培訓(xùn)

鳳翔豆花泡饃獨(dú)有的財務(wù)管理培訓(xùn)，獨(dú)有的前廳服務(wù)流程、技能、技巧培訓(xùn)。獨(dú)有的管理和品控技能強(qiáng)化培訓(xùn)獨(dú)有的安全培訓(xùn)管理培訓(xùn)。

5、開業(yè)：開業(yè)前的全程專業(yè)輔導(dǎo)團(tuán)隊

開業(yè)前運(yùn)營團(tuán)隊全程駐店跟蹤指導(dǎo)，專業(yè)的開業(yè)策劃營銷方案標(biāo)準(zhǔn)化的采供模式全程省心放心。

6、運(yùn)營：開業(yè)后強(qiáng)有力的業(yè)務(wù)支持

鳳翔豆花泡饃產(chǎn)品有序而科學(xué)的更新，加盟店營銷信息搜集及專業(yè)的經(jīng)營分析指導(dǎo)，專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊全程跟蹤指導(dǎo)后廚團(tuán)隊的持續(xù)幫扶。