福離集燒雞加盟

福離集燒雞加盟品牌介紹

符離集燒雞是安徽省宿州市埇橋區(qū)的特色傳統(tǒng)名菜，因原產(chǎn)于符離鎮(zhèn)而得名。中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是中華歷史名肴，和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞并稱為“中國四大名雞”。正宗的符離集燒雞色佳味美，香氣撲鼻，肉白嫩，肥而不膩，肉爛脫骨，嚼骨而有余香。

符離集燒雞形成形成于20世紀(jì)初，創(chuàng)始人被認(rèn)為是韓景玉。原名韓家扒雞，1951年，政府正式命名為符離集燒雞，并逐步形成了當(dāng)?shù)刈畲蟮漠a(chǎn)業(yè)。1956年，在全國食品工業(yè)會(huì)議上被評(píng)為中國名菜，列入中國經(jīng)濟(jì)出版社出版的《中國名菜譜》。2005年7月18日申報(bào)了符離集燒雞原產(chǎn)地域保護(hù)并取得成功，成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品;2008年，符離集燒雞成為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

產(chǎn)地環(huán)境

歷史上，符離屬徐淮地區(qū)，水鄉(xiāng)澤國，是野雞天然棲息地，也為當(dāng)時(shí)烹雞術(shù)的發(fā)展，創(chuàng)造了有利條件。符離鎮(zhèn)因北有離山，南產(chǎn)符草而得名。這里水草茂盛，沼澤遍布，野雞結(jié)群出沒其間，當(dāng)?shù)鼐用袂芏曋鸩窖莼蛇h(yuǎn)近聞名的符離麻雞。后來野雞已經(jīng)很少了，當(dāng)?shù)剞r(nóng)家飼養(yǎng)的土麻雞也都是離山野雞的后代。以這種土麻雞作原料，經(jīng)過制作出的符離集燒雞色佳味美，肥而不膩，熟而不破。正是因?yàn)檫@種原材料，符離集燒雞才得以名揚(yáng)天下。

同時(shí)，因津浦鐵路經(jīng)過符離鎮(zhèn)，帶來了大量客流，當(dāng)時(shí)的韓家扒雞以味道好吸引了大量乘客，口口相傳作為最主要的傳播方式，促進(jìn)了符離集燒雞制作技藝的提高和知名度的提高。

歷史淵源

符離鎮(zhèn)地區(qū)烹雞、吃雞歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)(其中最有名的是徽香源和劉老二)。傳說，五帝之一的顓頊之玄孫錢鏗發(fā)明烹雞術(shù)，并因向堯獻(xiàn)野雞湯而受到賞識(shí)，被封于大彭(今徐州)為君，因稱彭祖。《楚辭·天問》載：“彭祖斟雉帝何饗?受壽永多，夫何久長(zhǎng)?”彭祖不但是傳說中的八百歲老壽星，而且還被尊為中國烹飪術(shù)的創(chuàng)始人，更是烹雞術(shù)的始祖。

1984年，江蘇徐州考古發(fā)掘漢墓，在楚王劉戊之墓的庖廚間，出土文物有銅鼎、盆、勺等食物容器及鐵釜、陶甑等炊煮器具。據(jù)說在庖廚間保存有楚王屬縣的貢奉物品符離雞，符離雞盛放在陶盆內(nèi)，上有泥封，并蓋有“符離丞印”的封記，雞骨基本保存完好。據(jù)考古專家鑒定和推斷，是古符離縣貢雞。這一發(fā)現(xiàn)證明符離雞的出名，至少在2000年以上。相傳，清乾隆二十二年(公元1757年)，乾隆皇帝第二次南巡，宿州知州張開仕進(jìn)貢符離集鹵雞，乾隆帝品嘗后稱贊不已。

現(xiàn)代定義上的符離集燒雞(其中包含多個(gè)知名品牌，如徽香源)，其制作技術(shù)形成于20世紀(jì)初。1910年，原在山東德州經(jīng)營(yíng)“五香扒雞”的管再州，因其獨(dú)生女兒嫁到符離集，而遷居符離集，繼續(xù)經(jīng)營(yíng)“五香扒雞”。后為適應(yīng)顧客口味，招徠生意，管再州在制作工藝上作了改進(jìn)，成了當(dāng)時(shí)有名的“管家紅曲雞”，興盛一時(shí)。1915年，江蘇豐縣人魏廣明來符離集經(jīng)營(yíng)燒雞。他在管再州制作的“紅曲雞”的基礎(chǔ)上，增加配料，美化造型，初步形成了具有地方特色的符離燒雞。1952年，符離人韓景玉吸取管、魏兩家制作的優(yōu)點(diǎn)和特長(zhǎng)，在配料上力求齊全，在技藝上精益求精，逐步發(fā)展成為色、香、味、型俱佳的名特產(chǎn)品。

1951年，政府組織燒雞生產(chǎn)互助組，同時(shí)將各種品牌燒雞統(tǒng)一定名為“符離集燒雞”，韓景玉被尊為符離集燒雞創(chuàng)始人，后來，韓景玉擔(dān)任了符離集國營(yíng)燒雞廠副廠長(zhǎng)。同時(shí)政府將各種品牌燒雞統(tǒng)一定名為“符離集燒雞”，后來還成立了符離集燒雞總公司，以便統(tǒng)籌兼顧，由此符離集燒雞開始不斷發(fā)展壯大。

品質(zhì)榮譽(yù)

正宗的符離集燒雞色佳味美，香氣撲鼻，肉白嫩，肥而不膩，肉爛脫骨，嚼骨而有余香(其中徽香源，劉老二最有特色)。1956年5月，在北京舉辦的全國食品展銷會(huì)上，符離集燒雞以其色、香、味、形俱佳的特點(diǎn)名列前茅，受到歡迎。1959年被推選到北京參加全國群英會(huì)，受到黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的接見。1956年，在全國食品工業(yè)會(huì)議上被評(píng)為中國名菜，列入中國經(jīng)濟(jì)出版社出版的《中國名菜譜》。1980年在全國食品總公司舉辦的熟食品內(nèi)部展銷會(huì)上又名列第一。1982年，在全國食品評(píng)比會(huì)議上，又被評(píng)為優(yōu)質(zhì)名特產(chǎn)品，獲得商業(yè)部頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)名特產(chǎn)品”證書。2004年10月，《符離集燒雞》安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施;2005年7月18日申報(bào)了符離集燒雞原產(chǎn)地域保護(hù)并取得成功，成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品;2006年5月11日，國家標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)九位專家一致通過符離集燒雞國家標(biāo)準(zhǔn)，使符離集燒雞有了“國標(biāo)”;2008年，符離集燒雞成為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

福離集燒雞加盟優(yōu)勢(shì)：創(chuàng)業(yè)簡(jiǎn)單,總部經(jīng)營(yíng)多年

1、品牌優(yōu)勢(shì)：

福離集燒雞加盟作為行業(yè)知名品牌，從品牌創(chuàng)立至今，吸引了廣大加盟商的關(guān)注與認(rèn)可。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

福離集燒雞加盟產(chǎn)品豐富多樣，可滿足不同層次消費(fèi)需求。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

福離集燒雞加盟總部強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)中心，會(huì)根據(jù)市場(chǎng)不斷的變化，及時(shí)開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，保持良好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

一站式加盟培訓(xùn)體系。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：

從加盟福離集燒雞之日起，市場(chǎng)部與銷售部全面提供市場(chǎng)推廣支持，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況量身定制推廣方案。

福離集燒雞加盟費(fèi)多少錢？致富門檻低,收益多

目前，福離集燒雞已在全國擁有數(shù)百家加盟店，對(duì)每個(gè)加盟店都會(huì)提供一站式的幫扶，包含免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案、統(tǒng)一店面形象等，且每個(gè)季度還會(huì)推出新品，保證福離集燒雞品牌在市場(chǎng)消費(fèi)者心中的新鮮度，深受大眾青睞。

福離集燒雞加盟成本在5-10萬元左右，福離集燒雞品牌對(duì)于加盟商的支持也是非常全面的，在品牌店選址、店面運(yùn)營(yíng)、帶店督導(dǎo)、以及后臺(tái)和大數(shù)據(jù)上的支持，全方位的進(jìn)行投資幫扶，從而保障品牌店的高存活率和優(yōu)質(zhì)率等。

上述就是的全部介紹了，希望能幫助到大家。福離集燒雞憑借著出色的理念以及優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量，福離集燒雞備受大眾的喜愛，其福離集燒雞加盟店所到之處都有著非常火爆的生意，所以您對(duì)福離集燒雞有加盟興趣的話，那就行動(dòng)起來吧。

福離集燒雞加盟利潤(rùn)怎么樣？開店無憂,賺錢致富輕松

福離集燒雞自品牌成立至今一直在不斷發(fā)展，發(fā)展過程中不斷創(chuàng)新，很快便得到快速發(fā)展，現(xiàn)在有很多人想要加盟品牌。投資一家店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

該品牌實(shí)力強(qiáng)大，屬于業(yè)界知名品牌，加盟該品牌前景無限。顧客都忍不住對(duì)其高度點(diǎn)贊，市場(chǎng)前景一片大好。同時(shí)總部將為你提供開店的所有細(xì)節(jié)支持，即使沒有經(jīng)驗(yàn)也可以輕松的加盟該品牌。

屏幕前有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的你們，如果覺得福離集燒雞這個(gè)加盟項(xiàng)目還不錯(cuò)，現(xiàn)在就可以去到文章下方咨詢客服人員，并向其索要一份詳細(xì)的項(xiàng)目資料，我們的客服人員會(huì)提供給您進(jìn)行參考。

福離集燒雞加盟保障：總部多項(xiàng)支持,保障多創(chuàng)業(yè)無憂

1、品牌形象支持：所有的福離集燒雞都保持統(tǒng)一的裝修風(fēng)格。在加盟商進(jìn)行店鋪裝修時(shí)總部會(huì)派專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)，會(huì)設(shè)計(jì)出合理的裝修方案。

2、整店輸出支持：福離集燒雞加盟總部為加盟商提供全套店鋪形象設(shè)計(jì)，統(tǒng)一店務(wù)管理制度等以協(xié)助加盟商成功開業(yè)。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：①崗前培訓(xùn)根據(jù)福離集燒雞加盟店各崗位的任職要求，進(jìn)行崗位培訓(xùn)。②總部對(duì)福離集燒雞加盟店負(fù)責(zé)人培訓(xùn)，既包括專業(yè)培訓(xùn)，也包括涉及營(yíng)業(yè)各層面的管理培訓(xùn)。

4、物流配送支持：所有產(chǎn)品全部廠家直供，自由調(diào)換貨機(jī)制，確保無后顧之憂。

5、媒體廣告支持：海量廣告，渠道廣泛，福離集燒雞加盟總部各大媒體廣告投放，提升各終端店鋪業(yè)績(jī)。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：結(jié)合店鋪的實(shí)際情況，給予產(chǎn)品方面技術(shù)指導(dǎo)，營(yíng)銷策劃等;在不同季節(jié)，不同節(jié)假日，周年慶等時(shí)節(jié)提供豐富多彩的促銷活動(dòng)供福離集燒雞加盟商選擇，已達(dá)到促銷的效果。

7、跟蹤卡務(wù)支持：公司在全國各地設(shè)有駐扎店，會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐募用松糖闆r，問題，提供解決的方案，以及營(yíng)銷策略。

8、選址裝修支持：公司總部有專門的策劃團(tuán)隊(duì)為您選定店鋪地址，根據(jù)您當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平、房租投入和產(chǎn)出比決定店鋪地址是在商業(yè)步行街或者居民小區(qū)等。

9、區(qū)域保護(hù)支持：獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰相結(jié)合，堅(jiān)決杜絕一切竄貨、倒貨現(xiàn)象，建立嚴(yán)格的市場(chǎng)保護(hù)及區(qū)域保護(hù)制度。從而有力地保障了每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都能平安無事地在自己地盤上享受賺錢的快樂。

福離集燒雞加盟條件

1、加盟商須有一定的創(chuàng)業(yè)資金，具有獨(dú)立經(jīng)營(yíng)者的資格。并具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)。

2、加盟商須為人正派、誠信，對(duì)本行業(yè)有濃厚的興趣，有強(qiáng)烈的成功欲望和事業(yè)心，有信心長(zhǎng)期致力于“福離集燒雞”經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

3、加盟商要有持之以恒的創(chuàng)業(yè)精神和一定的經(jīng)營(yíng)思路。能全身心投入門店的經(jīng)營(yíng)與管理，身體好、勤奮敬業(yè)，有責(zé)任感。

4、加盟商須認(rèn)同“福離集燒雞”的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念及管理模式，接受總部不定期的培訓(xùn)和監(jiān)督管理，嚴(yán)格遵從“福離集燒雞”的經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范，維護(hù)“福離集燒雞”的品牌聲譽(yù)和市場(chǎng)形象。并與總部精誠協(xié)作，共謀發(fā)展。

5、加盟商要具備一定的資金運(yùn)作能力，以保證店面的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和日常經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支出。

福離集燒雞加盟流程

1、了解項(xiàng)目，通過加盟商到店親身體驗(yàn)、瀏覽加盟網(wǎng)等方式了解項(xiàng)目狀況及福離集燒雞加盟總部加盟政策。

2、客戶分類，初步了解項(xiàng)目后，加盟商根據(jù)自身投資條件和意向，自行考察當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，選定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

3、初步了解項(xiàng)目，加盟商根據(jù)自身?xiàng)l件和意向可到街上考察具體情況，洽談具體加盟事宜。

4、店面選址達(dá)到公司要求后，加盟商與招商專業(yè)進(jìn)行詳細(xì)洽談，簽訂加盟合同。

5、加盟商接受開業(yè)前的集中強(qiáng)化訓(xùn)練，同時(shí)根據(jù)公司設(shè)計(jì)要求可自行裝修或公司派人到店設(shè)計(jì)裝修。

6、福離集燒雞加盟總部對(duì)加盟商店面裝修進(jìn)行審核，正式開店。

7、后期支持，店面金融正規(guī)后，工時(shí)不僅向店鋪輸入產(chǎn)品，并注入福離集燒雞加盟品牌的管理和服務(wù)。