憨小二燜肉加盟

憨小二燜肉加盟品牌介紹

憨小二燜肉，以特色燜肉為主打招牌，由于味道鮮美、價格實在，令食客喜愛有加、追捧不已。好吃!真好吃!憨小二燜肉真正是真好吃!不靠嘴來夸，只用舌尖來體味，用心烹制壇子燜肉味道就是非同一般。不論是對食材的選擇還是對烹飪工藝的講究，憨小二壇子燜肉都做到了百分百用心，做出來的美味就是無可挑剔，不斷吸引消費者來品嘗。

百年配方，古法工藝

憨小二燜肉嚴格選材，苛刻講究，百年配方，研習古法，堅持最傳統(tǒng)烹飪工藝，嚴格還原傳統(tǒng)老味道，堅持小火煨燉2小時，堅持離火入味3小時，燜制出來的肉肥而不膩、味道醇厚。憨小二燜肉的成功不是偶然，而是實力企業(yè)努力打造的必然，其公司是中國較大的中小投資餐飲創(chuàng)業(yè)孵化平臺，對于餐飲連鎖運營有著十分豐富的經驗積累，長期以來為眾多投資者提供專業(yè)的運營解決方案，贏得市場高度的認可。

美味特色

自制工藝調湯：嚴選底湯食材，黃金比例搭配，憨小二壇子燜肉2小時慢火微燉，湯底入口圓滑，清香撲鼻，潤喉養(yǎng)胃。

自制香料熟制：憨小二燜肉挖掘百年煨湯養(yǎng)生秘方，借鑒古法工藝，使用自制調味包將食材熟制，去油去脂肪，使肉質軟爛，入口即化，滿口留香。

密封高溫燜制：將熟制后食材密封裝壇后，入烤箱高溫燜制30-60分鐘，使味道完全滲透到食材內部，憨小二燜肉湯汁與食材完美融合。

品牌故事

這是一個"打工土鱉"逆襲變身"燜肉潮男"的故事。故事的主人公叫憨小二。傳說,憨小二爺爺?shù)臓敔斒乔宕拿麖N，當年乾隆到濟南微服私訪，也對他做的壇子燜肉贊口不絕。憨小二對此深信不疑。80斤帶皮五花，上百斤排骨，6個月的苦心鉆研，憨小二把自家廚房變成了實驗室，做出了標準化配比的壇子燜肉產品。2004年，憨小二來到濟南，開創(chuàng)了憨小二燜肉大受好評，成為濟南特色!傳說，憨小二爺爺?shù)臓敔斒乔宕拿麖N，當年乾隆皇帝到濟南微服私訪，也對他做的燜肉贊口不絕。憨小二對此深信不疑，對壇燜肉更是情有獨忠。

上等食材

嚴選品質，只選中糧集團、雙匯等大型國企合作，品質有保障，產品可溯源，取材上乘，精選雙匯長白山牧場散養(yǎng)黑豬肉，肋排以下五花塊，紅肌纖維多，肉色呈鮮紅色，肉絲細膩!精選配菜，西雙版納的野生菌菇，石柱縣小米辣，四川九葉青花椒，食客回頭率自然極高! 料包采用集團總部的自有料包工廠，反復翻炒八次，配以現(xiàn)代的加工提取工藝，一壇一料包，既保證口味，又降低了加盟成本，競爭對手無法復制!

品牌亮點

1.好吃

雙鍋入味

食客紛紛留言評價好

競爭對手仿不來

2.出餐快

點餐后即可直接從烤箱中取出保溫菜品上桌后,揭開壇[ 1錫紙香氣撲鼻口水流

3.憨售賣方式

米飯香，免費續(xù)，精選五常大米

送小菜，配靚湯，無需額外花錢

4.省心省錢

省人工:智能廚具,廚房一人搞定

省支出:輕裝修,省!人力少，省!

5.定制陶瓷壇

耐高溫陶瓷,仿紫砂工藝壇壁真空保溫上佳，外側封釉料包直供

我們擁有自己的料包加

6.口味統(tǒng)一

店店美味

配備專用恒溫物流，及時快速

憨小二燜肉加盟優(yōu)勢-實力品牌，加盟無憂

優(yōu)勢一：營業(yè)時間優(yōu)勢：憨小二燜肉采用18小時，早、中、晚、夜宵四餐營運模式，填補了常見快餐的早餐和夜宵的空白市場，充分的利用現(xiàn)有資源創(chuàng)造較大的利潤。

優(yōu)勢二：技術優(yōu)勢：憨小二燜肉致力于完全標準化操作的研發(fā)，精簡操作流程，完全實現(xiàn)無廚師，餐廳實現(xiàn)無固定崗位，個個都是廚師，個個都是服務員。較大程度減少成本，增加利潤。

優(yōu)勢三：品牌優(yōu)勢：憨小二燜肉成立于2010年10月，公司依托“一心一客”的品牌優(yōu)勢和技術資源，以良好的社會責任感為己任，以惠民便民為宗旨，以半成品加工配送中心為依托，緊緊圍繞服務民生，為廣大市民提供“便利、安全、營養(yǎng)、實惠”的餐飲服務。

優(yōu)勢四：投資優(yōu)勢：憨小二燜肉專為中小投資者量身定做，針對營業(yè)面積150平米以內，25萬以內的投資者，降低投資風險。

優(yōu)勢五：營運模式優(yōu)勢：憨小二燜肉在快餐市場首次運用前廳圓桌模式，讓餐廳服務員和顧客零距離交流，收銀、走餐、收盤一站式完成，提高工作效率，節(jié)約成本。

憨小二燜肉加盟費多少錢?創(chuàng)業(yè)操作輕松,優(yōu)質創(chuàng)業(yè)的首選

憨小二燜肉憑借自身特色成為行業(yè)中的佼佼者，敦實的經濟實力，強大研發(fā)力量，是個不錯的創(chuàng)業(yè)項目。憨小二燜肉品牌實力強，市場口碑好，是個值得加盟的項目，那么憨小二燜肉加盟費多少錢，自然就是大家比較關心的問題。所以心動的您，還在等什么。

關于憨小二燜肉加盟所需的費用，和很多的因素都存在有關聯(lián)，大多的品牌，幾萬元的費用就差不多了。不過一些名氣較大的品牌，可能單單加盟費，就需要幾萬元，在加上開店的費用，可能至少要籌備一二十萬元的資金。所以關于該項目加盟所需的費用，是需要需要結合具體的情況來做出評估。

從上文中，我們能夠了解到憨小二燜肉加盟所需要的資金并不是很多，而且還具有很多的加盟優(yōu)勢，因此降低了創(chuàng)業(yè)者們的開店壓力。為了避免市場出現(xiàn)惡性競爭的情況，在加盟商所代理的區(qū)域中只建立一家合作門店，從而更好的提升了店內的銷售業(yè)績。

憨小二燜肉加盟支持-方方面面扶持到位

1、專業(yè)選址：餐廳經營成功與否較重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的投資風險。我們將對你進行專業(yè)的選址培訓，公司營建部也會通過專業(yè)評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估;

2、商圈認證：我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修，而是進行商圈調研評估，因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位，包括菜品的合理搭配和投資回報的順利達成，只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位;

3、投資定位：根據(jù)商圈調研論證報告進行單店投資定位，商圈的不同在投資定位和裝修上有一定的差異，這是我們必須和認真對待的;

4、開業(yè)計劃：擬定《裝修計劃》及時間表;擬定《人員訓練計劃》及時間表;擬定《物料籌備計劃》及時間表;

5、實施裝修：根據(jù)前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工;

6、實施訓練：管理組訓練，前廳員工的招聘，服務標準訓練;后廚員工的招聘，技術量化標準訓練等;

7、物料籌備：根據(jù)《物料籌備計劃》進行籌備。

憨小二燜肉加盟流程

第一步：咨詢簽約(服務部門：加盟中心)

1、通過電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢憨小二燜肉項目的情況，是否適合自己和當?shù)氐氖袌鱿M;

2、填寫加盟申請表，詳細介紹自己的投資預算，意向投資區(qū)域的市場狀況等;

3、到憨小二燜肉實地考察，了解公司的實力和連鎖餐廳的經營狀況，免費品嘗菜品，確定加盟意向;

4、正式簽約。

第二步：專業(yè)培訓(服務部門：人力資源部)

1、對加盟商進行專業(yè)的選址培訓和店址評估;

2、對加盟餐廳的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓，掌握新餐廳籌備、餐廳管理和產品制作技術標準;

3、考核通過。

第三步：營運支持(服務部門：營運中心)

1、專業(yè)選址評估，餐廳裝修設計并實施;

2、市場調研，商圈論證，定制開業(yè)經營方案;

3、派駐開業(yè)支持督導，裝修驗收，開業(yè)籌備，物資設備訂購，餐廳員工再次培訓;

4、試營業(yè);

5、正式開業(yè);

6、后續(xù)營運支持。

憨小二燜肉加盟條件

1、具有獨立民事責任的團體組織或個人，擁有良好的商業(yè)信譽、獨立管理團隊的經營和期望。

2、熟悉并了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并有長遠的發(fā)展眼光。

3、具有較強的品牌意識，高度認可憨小二燜肉品牌的企業(yè)文化及經營理念，遵循總部的規(guī)章制度，接受總部的統(tǒng)一管理。

4、具有良好的經濟實力，能夠滿足憨小二燜肉加盟的較低投資要求。

5、擁有適合經營的場所，自有或租賃皆可，要求交通便利、人流量大。