傳奇酸辣粉燒烤加盟

傳奇酸辣粉燒烤加盟品牌介紹

目前市場上絕大多數的酸辣粉都是用醋調配出來酸味的。而傳奇酸辣粉的酸，除了采用高品質的食醋來調味之外，還會加入一種90%的人都會忽略，也不明白其中道理的“酸”——乳酸，來進行整體酸味的調和和把控。因為單純依靠醋的酸味，口感會比較尖銳，不夠柔和，另外酸味的層次也單一，不夠醇厚、飽滿。如果操作者把控不好，還會有有“澀”的感覺(這就是路邊賣的酸辣粉經常的出現(xiàn)的味道，而且有些老板單純?yōu)榱私档统杀?，用的醋也是不合格?。而乳酸的加入，一方面它具有調和醋酸的功能，兩種酸融在一起產生的酸味就會很柔和，飽滿。同時，乳酸還具有清口、提鮮、增香的作用，更能促進人的食欲和消化。這兩種酸的搭配不僅讓口味更和諧(調好的的傳奇酸辣粉的酸度PH值應該在3.8—4之間)，從營養(yǎng)上也更合理，非?？茖W?！劣谶@兩種酸的比例，以及乳酸的來源和制作。

傳奇酸辣粉的辣——香而不躁

先說這辣。辣有麻辣(西南地區(qū)為代表，主要用花椒、麻椒調味)、酸辣(西北地區(qū)為代表，里面的辣就有很多是乳酸調和的)、香辣(用香辛料提香)、鮮辣(里面加了海米之類的海產品提取物)、火辣五種。根據區(qū)域口味習慣和天然條件，以及制作方法和食材品性、制作調配出不同的辣度。傳奇酸辣粉的辣，是屬于香辣與鮮辣結合的。為了保證這種辣的和諧，我們的選用“子彈頭”來調配辣度，再用“二金條“和燈籠椒調配辣油的香，經此調配，出來辣味才真正香辣可口，厚重香醇。當然在調制辣油的過程中，需要掌握的技巧、火候，以及為了調和出最恰當的口味，還需要放進一些輔料，這些，當然各人各有一套啦，傳奇酸辣粉的辣油制作也是有自己的獨特工藝和方法。

傳奇酸辣粉的粉——爽滑筋道

制作酸辣粉的粉經過這么多年，無數人的試驗表明：紅薯粉最適合酸辣粉(四川那邊叫紅苕粉)。傳奇酸辣粉只選用純紅薯粉制作的粉，這樣做出的酸辣粉不僅口感勁道、而且有咀嚼感，吃起來滑爽，再者禁泡，泡個20分鐘半個小時也照樣彈牙。完全區(qū)別于大街上那些選用加入化學添加劑來增強彈性的劣質粉條的小攤小販。溫總理說了：食品安全大如天!民以食為天，食品安全是天大的事情啊——覺悟要高，響應政府號召，生意才能做的長遠，這是我們最樸素的經營觀。

傳奇酸辣粉的湯——營養(yǎng)健康

市場上大部分的酸辣粉的湯是不能喝，或者你是不愿意喝的。為什么?因為他們是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果，黑乎乎的上面漂著一曾厚厚的辣椒油。與其稱那個叫湯，不如叫“酸辣水“。要不就是湯很渾濁，里面渣太多，你心理有障礙，吃這樣的酸辣粉感覺是像拿湯把粉涮一下才敢吃。而傳奇酸辣粉的湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點提鮮的海產品經過長時間熬制成的高湯。(當然，端到你手里的湯，是已經按一定比例進行稀釋、調配過的。這樣做并非偷工減料，是因為做酸辣粉，用濃度太純的高湯，調配酸辣味是不適合的)。因此，傳奇酸辣粉的底湯不僅能喝、好喝，而且含有豐富的鈣質、骨膠原和氨基酸等多種營養(yǎng)成分。女人吃了美容，男人吃了強體。實在是健康美味又營養(yǎng)。

傳奇酸辣粉燒烤加盟怎么樣？品牌成功模式,簡單創(chuàng)業(yè)

1、品牌優(yōu)勢：

免費提供傳奇酸辣粉燒烤品牌商標、字號的使用權，全套品牌形象VI系統(tǒng)、統(tǒng)一店面裝修設計方案、統(tǒng)一店內宣傳用品、店員培訓、營銷管理方案等，為傳奇酸辣粉燒烤投資者全程打造創(chuàng)業(yè)平臺，讓投資者坐享品牌的強大市場號召力

2、市場優(yōu)勢：

總部擁有專業(yè)的市場營銷策略，保證開店的成功率

2、投資優(yōu)勢：

依靠傳奇酸辣粉燒烤品牌成熟的經營模式，以及傳奇酸辣粉燒烤總部對加盟者的支持與服務體系，減少投資成本的盲目性，降低投資成本的風險

4、產品優(yōu)勢：

強大的設計和生產能力，新品上市快，充足的貨源確保供貨及時。

5、營銷優(yōu)勢：

品牌中心的策劃團隊為您提供節(jié)假日經營促銷活動策劃支持，店店促銷更火爆

6、培訓優(yōu)勢：

傳奇酸辣粉燒烤擁有獨立的培訓室，和專業(yè)的培訓老師，在開店前期對加盟商進行全套、系統(tǒng)的培訓與考核，直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。

7、服務優(yōu)勢：

傳奇酸辣粉燒烤協(xié)助選址，策劃開業(yè)活動，到經營管理等為加盟商提供全面，快速而完善和系統(tǒng)化的售后服務體系。

8、技術優(yōu)勢：

傳奇酸辣粉燒烤總部擁有自己的研發(fā)團隊，并且不斷創(chuàng)新，根據消費者的不同需求，提供不同的產品。

傳奇酸辣粉燒烤加盟費多少？創(chuàng)業(yè)無后顧之憂,無需太多成本

投資傳奇酸辣粉燒烤品牌，財富商機等你來享，加盟商可以獲得來自總部多方面的支持，在服務方面，總部提供全面的技術培訓，讓加盟商無需經驗也可輕松掌握技巧。在建店方面，總部提供全面的指導和支持，讓加盟商輕輕松松就可搞定選址、裝修等一切事宜。在原料上，總部提供采購支持，大大降低加盟商創(chuàng)業(yè)運營的難度。

該品牌加盟費、裝修費、設備原料費、人工工資等這些方面都是要準備一定的資金的。開一家品牌店，花費的資金是不多的。了解更多可以在線留言咨詢。另外，品牌對店鋪的大小和地址都是比較隨意的，店鋪的產品好，有人的地方就有銷量。一般在學校、小區(qū)、美食街、商場、車站都可以。

想要成功創(chuàng)業(yè)，傳奇酸辣粉燒烤絕對是您的最佳創(chuàng)業(yè)選擇，還在猶豫什么?快來加入我們吧!您也可以來到我們的總部進行實地考察，我們會為您提供更為詳盡的加盟方案!如果想開一家傳奇酸辣粉燒烤，那么就趕快在下方留言，預約去總部考察的名額吧!好機會不等人，千萬別錯過!

傳奇酸辣粉燒烤加盟支持：總部全面扶持,保障多順利開業(yè)

1、品牌形象：

總部統(tǒng)一提供形象識別，店面設計和店內海報，確保百店如一。

2、整店輸出：

總部提供一應俱全、一步到位的支援，實現(xiàn)以最快的速度入市操作。

3、物流配送：

總部擁有現(xiàn)代化的物流平臺，為加盟者實現(xiàn)快速配送方案，投資成本一降再降。

4、媒體廣告：

主流媒體合作強勢推廣宣傳不間斷，幫助加盟商店面宣傳。

5、市場運營：

傳奇酸辣粉燒烤協(xié)助合作商更迅速的進行項目開展，為您成功創(chuàng)業(yè)保駕護航。

6、培訓支持：

總部為各加盟店提供一對一培訓，確保加盟店市場適應能力。

7、選址裝修：

對符合公司標準的品牌店由公司策劃部統(tǒng)一設計裝修。

8、開業(yè)指導：

總部輸出專業(yè)營銷顧問，對客戶選址、經營等前期工作進行細致輔導，確保傳奇酸辣粉燒烤加盟店開業(yè)成功。

9、活動策劃：

對在經營過程中發(fā)展的問題和困難，由專業(yè)的團隊進行分析并給出營銷方案，共度難關。

10、區(qū)域保護：

對加盟店實行嚴格的區(qū)域保護政策，對每家門店進行區(qū)域保障，在約定區(qū)域內獨家經營，以及各地區(qū)加盟店的盈利能力。

傳奇酸辣粉燒烤加盟條件

1、具有合法資格的法人，自然人或其他組織。

2、有創(chuàng)業(yè)夢想，追求時尚健康的新生活。

3、傳奇酸辣粉燒烤加盟商必須具有一定資金實力和必要的忠誠度。

4、對加盟的投資風險要有正確的認知同時要有充分的心理準備。

5、具備合法的經營資格及合適的店面場所（需經傳奇酸辣粉燒烤總部認可的當地市場、店面位置和面積）。

6、有從事傳奇酸辣粉燒烤行業(yè)的激情和熱情。

7、認同“傳奇酸辣粉燒烤”經營理念，品牌價值和運營模式。

8、選擇成為傳奇酸辣粉燒烤投資商要具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

傳奇酸辣粉燒烤加盟流程

1、了解信息：

可以在網站瀏覽傳奇酸辣粉燒烤的合作信息，也可以留言或者撥打電話了解更加詳細的合作政策。

2、項目考察:

親臨總部考察，洽談合作事宜。

3、加盟申請：

填寫特許加盟申請表，提交到公司總部。

4、簽訂合同:

總部審核意向客戶資格通過后雙方簽訂加盟合同。

5、店址選擇：

總部根據投資者的要求進行選址策略分析，總部派遣選址專家進行實地選址。

6、裝修設計：

加盟商按部傳奇酸辣粉燒烤公司要求對營業(yè)場所進行裝修。

7、加盟培訓：

合作者到傳奇酸辣粉燒烤總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核;

8、新店開業(yè)：

開業(yè)前夕，加盟商需派工作人員前往加盟總部進行一整套的培訓，幫助加盟商順利開業(yè)。