傳奇酸辣粉加盟

傳奇酸辣粉加盟品牌介紹

關于傳奇

我們是一群對美食懷有虔誠熱愛的人。

發(fā)現(xiàn)美食、研究美食、創(chuàng)新美食、發(fā)展美食，并通過經(jīng)營，將之奉獻給更多的人。

酸辣粉，就是我們這幾年關注餐飲美食過程中，最驚艷的發(fā)現(xiàn)之一。

酸辣粉，到底有何等神奇的魅力，能讓我們?yōu)橹@嘆，贏得如此贊譽呢?

作為持續(xù)火爆了幾十年，至今仍然被廣大消費者推崇和喜愛的特色小吃代表。

酸辣粉，擁有著相對成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品技術工藝、口味特征和經(jīng)營傳統(tǒng)。

酸辣粉，擁有著特色小吃與休閑快餐二者特點集于一身的獨特消費特質(zhì)及廣闊、牢固的市場消費基礎。

酸辣粉，發(fā)源于巴蜀，由地方小吃，逐漸走向全國，在其發(fā)展道路上，經(jīng)歷過不斷的嘗試、改良和創(chuàng)新，從原料、配料、口味、制作工藝和消費方式都呈現(xiàn)出多樣化、多元化發(fā)展的態(tài)勢。

同時，我們又不無遺憾地看到。

雖然，酸辣粉在走向全國的道路上取得了令人欣喜的成績。

但由于在經(jīng)營酸辣粉的隊伍中，之前的經(jīng)營者和參與者多半因為自身素質(zhì)、能力和經(jīng)營思路的局限(多是從四川出來的夫妻、親友，以成都美食、成都小吃的方式在各地經(jīng)營)，在發(fā)展過程上，傳統(tǒng)酸辣粉(以重慶酸辣粉為代表的川派酸辣粉)中很多根深蒂固，或者說是不適應時代發(fā)展的東西沒有進行必要的改良和提升，比如產(chǎn)品的原料品質(zhì)化、健康性、營養(yǎng)配比、經(jīng)營模式、制作工藝的標準化。

食林外傳傳奇酸辣粉燒烤小吃立志打造中國新派酸辣粉·小吃品質(zhì)經(jīng)營典范，成為中國酸辣粉小吃經(jīng)營第一品牌，我們在傳統(tǒng)酸辣粉的經(jīng)營和制作上，進行了最為合理和廣泛的改良、創(chuàng)新和提升。

具體體現(xiàn)在

在產(chǎn)品制作上：原料品質(zhì)化、配方標準化、工藝流程化

在經(jīng)營模式上：主打產(chǎn)品特色鮮明、輔助產(chǎn)品口味過硬、服務細節(jié)周到個性

在經(jīng)營理念上：人員專業(yè)化，管理科學化、經(jīng)營品牌化

也正因為此，在食林外傳·傳奇酸辣粉燒烤小吃店里：

店面裝修：個性鮮明，符合大眾審美取向的同時，盡量做到細節(jié)的時尚化提升。

廚房建設：科學合理，以最大化地提高出品，保證品質(zhì)為前提，進行規(guī)劃設計。

餐飲設備：專業(yè)定制，滿足出品要求和廚房建筑實際格局需要，既衛(wèi)生更安全。

服務流程：周到個性，增加與客人的了解與溝通，服務做到小店規(guī)模大店品質(zhì)。

營銷管理：高屋建瓴，將品牌塑造與業(yè)績提升結合，長遠利益與短期效益兼顧。

我們很驕傲，通過我們的努力。傳奇酸辣粉，將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代餐飲技術實現(xiàn)了完美的結合，將傳統(tǒng)酸辣粉的制作進行了創(chuàng)新的提升和發(fā)展，確定了自身"新派酸辣粉"的領袖地位。傳奇酸辣粉，為傳統(tǒng)小吃的現(xiàn)代管理、品質(zhì)經(jīng)營探索出一條曙光初露的道路，可能這就是中國傳統(tǒng)小吃未來經(jīng)營的思路和方向。

傳奇酸辣粉，拉近了草根和時尚，經(jīng)典和流行之間相對的對立和背離，將兩者巧妙地、并行不悖地結合于一身。實現(xiàn)了將主題餐飲與大眾餐飲堅冰初融般的統(tǒng)一。

傳奇酸辣粉，用其獨特的經(jīng)營魅力，超越了一般餐飲無形中影射出的等級限制，將消費群體無限擴大。在這里，無論是高干明星，還是販夫走卒，無論是高級白領、還是學生、居民。因為懷著對傳奇酸辣粉共同的喜愛，聚集一起。

傳奇酸辣粉深刻傳達了美食的平等!真正做到了有"粉"無類，在美食的世界里達到大同。

如果非要給食林外傳·傳奇酸辣粉下一個定義：新派的、品質(zhì)的、未來的!

傳奇酸辣粉加盟優(yōu)勢

1、傳承傳統(tǒng)制作技藝，并做創(chuàng)新改良，更適合當今消費者口味，更符合現(xiàn)今消費潮流，更有生命力;

2、總結傳統(tǒng)米線經(jīng)營優(yōu)劣，顛覆固有經(jīng)營模式，提升米線經(jīng)營空間，更利于創(chuàng)業(yè)起步，贏利最大化;

3、產(chǎn)品口味有特色，配方標準化，操作流程化，好學習易掌握，終身提供核心配料，保證產(chǎn)品口味;

4、10余年終端實際開店經(jīng)驗，20多位終端經(jīng)營管理人才，務實盡責，毫無保留地為你創(chuàng)業(yè)保駕護航;

5、完全實戰(zhàn)化的教學培訓隊伍，手把手教學，實戰(zhàn)化操作，可提供直營店實習，真正做到學以致用;

6、科學的開店流程，實效的經(jīng)營管理制度，豐富的經(jīng)營技巧，用多年實際經(jīng)驗幫助你成為專業(yè)老板;

7、合理控制投資，做到低風險，高回報，因地制宜、因時制宜的開店策略，開店成功率達90%以上;

8、高屋建瓴的品牌經(jīng)營理念與永續(xù)實效的營銷宣傳策略，積累正能量，塑造平民創(chuàng)業(yè)項目無冕之王。