胖東北新派東北菜加盟

胖東北新派東北菜加盟品牌介紹

廈門胖東北餐飲管理有限公司旗下胖東北新派東北菜是由中國(guó)烹飪大師、國(guó)家高級(jí)烹飪師張志峰先生創(chuàng)立的新派東北菜品牌，門店遍及上海、杭州、廈門等一線及新一線城市。廣袤、富足的東北三省，有著世界上最好的黑土地與數(shù)不盡的珍奇物產(chǎn)，東北菜更是這些自然饋贈(zèng)的美味凝練，胖東北堅(jiān)持家鄉(xiāng)食材、手工現(xiàn)制、創(chuàng)新體驗(yàn)，立志傳承經(jīng)典東北味道、傳播大美東北文化，讓更多人通過(guò)一桌豐盛東北食味、愛上大東北。

胖東北(海上世界店)的廚師長(zhǎng)是來(lái)自東北吉林省的趙師傅，從事餐飲行業(yè)10多年。我們總部的菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)都是東北人，在研發(fā)菜品的時(shí)候最大程度還原了地道東北味。同時(shí)，胖東北的主要核心食材來(lái)自東北鄉(xiāng)下，力求以豐饒東北的寶藏食材還原東北美食。趙師傅介紹，榛蘑、粉條、皮凍、魚頭、牛肉、酸菜、紅腸、燒雞等均是從東北運(yùn)來(lái)，拉皮、血腸、韭菜盒子等是手工制作。

胖東北新派東北菜是以東北家常菜為主打的特色餐飲，在繼承東北菜的經(jīng)典特色的同時(shí)不斷開拓和創(chuàng)立，融合百家之長(zhǎng)，打造出更加符合人的特色美食，廣受廣大國(guó)人的熱捧!胖東北新派東北菜在傳承經(jīng)典菜肴的同時(shí)，更是不斷的提高品質(zhì)，特別恢復(fù)的四道獨(dú)家老菜——碎燒鯉魚煲、油爆雙絲、掛漿丸子、金鉤海米溜肉片，深受廣大食客的喜愛。

老味道、新工藝、時(shí)尚氛圍、全新體驗(yàn)，是胖東北對(duì)新派東北菜日復(fù)一日鉆研后交出的答卷。胖東北帶著東北人骨子里的熱忱，時(shí)間不止、車馬不歇、步履不停，讓更多人因?yàn)榕謻|北、愛上大東北。胖東北新派東北菜所提供的菜品都是經(jīng)過(guò)總部研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心制作的，在保留東北風(fēng)味的基礎(chǔ)上，融合了南方人的飲食習(xí)慣，升級(jí)改良，研制出新派東北菜。

菜品小雞燉蘑菇精選高品質(zhì)走地雞，早已經(jīng)在高溫歷練下燉煮得軟爛多汁，搭配的特色榛蘑和粉條絲毫不遜色，菌菇的香、雞肉的鮮進(jìn)行靈魂碰撞，醬汁絲絲滲入粉中，連干兩碗米飯都不過(guò)分。醬大骨每天新鮮燉煮，足足40多斤的棒骨+10只雞熬制出鮮美無(wú)比的湯底，再以秘制醬料鹵制，根根撈起濃油赤醬，色、香、味俱全。一整根大骨提起，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)能浤廴馊夂糁?，輕咬脫骨，激發(fā)起肉之鮮甜和醬香。

滿滿家鄉(xiāng)味，一口到東北。做好東北菜的秘訣是:“用一顆最誠(chéng)摯的心”。短短一句，飽含了胖東北的初心與決心。胖東北新派東北菜傳承不守舊，創(chuàng)新不忘本，是對(duì)東北風(fēng)味的解構(gòu)重組，只為最佳口味的改良與創(chuàng)造;而其中永遠(yuǎn)不變的是精選天然食材、始終如一的匠心與東北美食的傳承。下笨功夫、用巧心思，在上海繁華里，憑一桌好菜，讓滿滿家鄉(xiāng)味道，被全世界知道。

胖東北新派東北菜加盟的六大理由：為什么選擇“胖東北”?

文化賦能，地道傳承

胖東北以純正的東北味道為核心，將傳統(tǒng)與創(chuàng)新融合，為食客帶來(lái)新派東北菜的驚喜體驗(yàn)。品牌不僅是美食的代名詞，更是東北文化的代言人。

市場(chǎng)需求，潛力無(wú)限

隨著人們對(duì)新口味的追求和對(duì)地方特色菜的興趣增加，東北菜逐漸成為餐飲市場(chǎng)的重要一環(huán)，而胖東北精準(zhǔn)定位新派風(fēng)格，獨(dú)樹一幟，占據(jù)細(xì)分市場(chǎng)制高點(diǎn)。

菜單創(chuàng)新，品類豐富

主打酸菜白肉鍋、鍋包肉、東北醬大骨等經(jīng)典菜品，同時(shí)推出創(chuàng)意爆款菜肴，滿足不同消費(fèi)者的需求，打造“老少咸宜”的品牌體驗(yàn)。

品牌影響力強(qiáng)，顧客信任度高

胖東北已在全國(guó)多個(gè)城市布局，形成廣泛的品牌影響力，吸引了大量忠實(shí)顧客。加盟商因此能快速切入市場(chǎng)，借助品牌的良好口碑盈利。

高性價(jià)比創(chuàng)業(yè)選擇

相較于其他餐飲加盟品牌，胖東北加盟費(fèi)用合理，投資回報(bào)周期短，為中小型創(chuàng)業(yè)者提供了進(jìn)入餐飲行業(yè)的絕佳機(jī)會(huì)。

強(qiáng)力后盾支持，全程無(wú)憂運(yùn)營(yíng)

從選址到開業(yè)，從培訓(xùn)到營(yíng)銷，胖東北總部為加盟商提供全方位支持，確保合作伙伴輕松上手，無(wú)懼競(jìng)爭(zhēng)。

胖東北新派東北菜加盟優(yōu)勢(shì)：創(chuàng)業(yè)者不可錯(cuò)過(guò)的五大亮點(diǎn)

品牌賦能，背書強(qiáng)大

胖東北品牌形象鮮明，營(yíng)銷策略緊貼潮流，將“地道東北味”與“時(shí)尚餐飲”完美結(jié)合，讓加盟商在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中更具優(yōu)勢(shì)。

標(biāo)準(zhǔn)化管理，易操作

總部輸出標(biāo)準(zhǔn)化的菜品制作流程、門店管理體系以及供應(yīng)鏈服務(wù)，加盟商無(wú)需餐飲經(jīng)驗(yàn)也可輕松上手。

成本優(yōu)化，利潤(rùn)可觀

胖東北依托規(guī)模化的食材采購(gòu)，降低門店成本，同時(shí)主打高性價(jià)比菜品，吸引回頭客，幫助加盟商實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。

差異化定位，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)

新派東北菜兼具傳統(tǒng)風(fēng)味與時(shí)尚元素，滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的個(gè)性化需求，區(qū)別于傳統(tǒng)餐飲品牌，迅速在市場(chǎng)中脫穎而出。

靈活選址，低門檻經(jīng)營(yíng)

胖東北適合多種經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景：商場(chǎng)、美食街、社區(qū)門店等，面積需求靈活，投資者可根據(jù)預(yù)算自由選擇開店規(guī)模。

胖東北新派東北菜加盟費(fèi)用：詳解你的投資構(gòu)成

加盟胖東北新派東北菜的投資區(qū)間為 20-50萬(wàn)元，具體費(fèi)用如下分解：

加盟費(fèi)：5-8萬(wàn)元

用于品牌授權(quán)、商標(biāo)使用、以及總部的運(yùn)營(yíng)支持服務(wù)費(fèi)用。

裝修費(fèi)用：10-20萬(wàn)元

根據(jù)門店面積和裝修風(fēng)格預(yù)算確定，胖東北總部提供設(shè)計(jì)支持，確保門店形象統(tǒng)一，具備吸引力。

設(shè)備費(fèi)用：5-10萬(wàn)元

包括廚房設(shè)備、餐飲用具等，總部統(tǒng)一供應(yīng)，確保品質(zhì)可靠。

原材料采購(gòu)費(fèi)用：3-5萬(wàn)元

開業(yè)前的首批食材由總部直供，保證正宗口味的同時(shí)，降低采購(gòu)難度。

流動(dòng)資金：5-10萬(wàn)元

用于門店日常運(yùn)營(yíng)中的靈活支出，如員工工資、租金、日常采購(gòu)等。

其他費(fèi)用：1-2萬(wàn)元

包括工商注冊(cè)、廣告宣傳、物流運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用。

胖東北新派東北菜加盟支持：總部全程護(hù)航，開店更安心

選址支持

提供專業(yè)的商圈分析與選址建議，確保門店客流穩(wěn)定、盈利潛力高。

裝修設(shè)計(jì)支持

免費(fèi)提供統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)方案，從整體布局到細(xì)節(jié)優(yōu)化，助力門店吸引顧客眼球。

運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)支持

專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，涵蓋菜品制作、服務(wù)規(guī)范、店鋪管理、營(yíng)銷技巧等。

供應(yīng)鏈支持

強(qiáng)大的中央廚房和物流體系，提供穩(wěn)定、高品質(zhì)的原材料供應(yīng)。

開業(yè)營(yíng)銷支持

量身定制開業(yè)活動(dòng)方案，從線上宣傳到線下引流，全力助攻門店人氣爆棚。

持續(xù)運(yùn)營(yíng)支持

專屬運(yùn)營(yíng)經(jīng)理定期跟進(jìn)門店運(yùn)營(yíng)狀況，提供優(yōu)化建議，確保門店持續(xù)盈利。

胖東北新派東北菜加盟條件：做對(duì)準(zhǔn)備，輕松開啟創(chuàng)業(yè)之旅

認(rèn)同品牌文化

加盟商需認(rèn)可胖東北的品牌理念及經(jīng)營(yíng)模式，愿意與總部共同發(fā)展。

具有合法資質(zhì)

需具備合法經(jīng)營(yíng)資格，能夠辦理相關(guān)證件，遵守國(guó)家法律法規(guī)。

具備資金實(shí)力

確保具備20-50萬(wàn)元的投資能力，且能夠承擔(dān)餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

有團(tuán)隊(duì)管理能力

加盟商需具備基本的管理意識(shí)，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)營(yíng)門店。

熱愛餐飲事業(yè)

需有良好的商業(yè)信譽(yù)和強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)熱情，對(duì)東北菜充滿興趣。

胖東北新派東北菜加盟流程：一步步走向成功

咨詢了解

通過(guò)電話、官網(wǎng)或?qū)嵉乜疾炝私馀謻|北品牌與加盟政策。

提交申請(qǐng)

填寫加盟申請(qǐng)表，提交個(gè)人或企業(yè)的相關(guān)資料，等待總部審核。

實(shí)地考察

通過(guò)總部考察了解品牌實(shí)力，溝通具體合作細(xì)節(jié)。

簽訂合同

雙方確認(rèn)合作意向后，簽訂加盟合同，繳納相關(guān)費(fèi)用。

店面選址與裝修

在總部支持下完成店鋪選址，并根據(jù)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修。

培訓(xùn)學(xué)習(xí)

參與總部提供的全方位培訓(xùn)，掌握菜品制作和門店管理技巧。

試運(yùn)營(yíng)與開業(yè)

在總部的指導(dǎo)下進(jìn)行試運(yùn)營(yíng)，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)后正式開業(yè)!