外婆家烤鱸魚加盟

外婆家烤鱸魚加盟品牌介紹

外婆家烤鱸魚隸屬外婆家餐飲集團(tuán)有限公司，目前擁有“外婆家”、“穿越外婆家”、“金牌外婆家”、“爐魚”、“蒸年青”、“宴西湖”、“杭兒風(fēng)”、“柴田西點(diǎn)”、“豬爸”、“老鴨集”等大知名品牌。每個(gè)品牌都延續(xù)了外婆家對(duì)時(shí)尚、品味、健康理念的追求，裝修高檔、個(gè)性十足、操作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)貼心，讓外婆家在杭州，在長(zhǎng)三角，在大江南北備受歡迎，開(kāi)創(chuàng)了“開(kāi)一家火一家”“店店排隊(duì)，餐餐排隊(duì)”的餐飲界傳奇公司發(fā)展期間，“外婆家”榮獲浙江省著名商標(biāo)、浙江省著名商號(hào);浙江外婆家餐飲有限公司更入選2012年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)以及創(chuàng)業(yè)邦2012中國(guó)高成長(zhǎng)連鎖企業(yè)50強(qiáng)。外婆家對(duì)時(shí)尚、高端、專業(yè)、細(xì)心的堅(jiān)持，為每一位顧客提供了超預(yù)期的就餐享受，時(shí)尚外婆家的形象已深入人心。

未能拋得杭州去，一半勾留是西湖。如果一定要給美食做個(gè)定義，那美食就是一種味覺(jué)記憶。在21年的發(fā)展中，誕生在西湖邊的外婆家就將這種記憶快速?gòu)?fù)制、擴(kuò)張到了全國(guó)，溫暖每一位客人的胃與心。外婆家餐飲集團(tuán)，成立于1998年，從杭州馬塍路的“外婆家”餐廳開(kāi)始發(fā)展。

外婆喊你吃飯咯!

如今，這一句親昵的話語(yǔ)在全國(guó)60多個(gè)城市的180多家門店同時(shí)響起。而背后是外婆家餐飲連鎖機(jī)構(gòu)快速擴(kuò)張的身影。21年間，外婆家遍布大江南北，在北京、上海、廣州、深圳、杭州、廈門、天津、成都、青島、大連、沈陽(yáng)、合肥、南寧、南京、武漢、無(wú)錫、蘇州、常州、南通、寧波等60余座城市開(kāi)設(shè)餐廳，并以平均每年新開(kāi)20家門店數(shù)的速度逐年遞增。

從2010年起，外婆家餐飲集團(tuán)品牌戰(zhàn)略升級(jí)。目前，外婆家餐飲連鎖機(jī)構(gòu)旗下，擁有“外婆家”、“穿越”、“金牌外婆家”、“爐魚”、“蒸年青”、“宴西湖”、“杭兒風(fēng)”、“柴田西點(diǎn)”、“豬爸”等十余個(gè)知名品牌。每個(gè)品牌都延續(xù)了外婆家對(duì)時(shí)尚、品味、健康理念的追求，裝修高檔、個(gè)性十足、操作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)貼心，讓外婆家在杭州，在長(zhǎng)三角，乃至全中國(guó)備受歡迎，開(kāi)創(chuàng)了“開(kāi)一家火一家”“店店排隊(duì)，餐餐排隊(duì)”的餐飲界傳奇。

2015年起，外婆家南上北下，加快布局。在不斷滿足客人“善變”的需求，保持“排隊(duì)長(zhǎng)龍”的同時(shí)，外婆家又相繼推出更多的新品牌，例如，主打健康蒸菜的蒸年青，一亮相就吸引了食客們的眼球。外婆家用不斷創(chuàng)新、“小而精”，持續(xù)帶給市場(chǎng)驚喜。所有的副牌都在力爭(zhēng)給大家更多的想象空間。2015年6月2日，首屆“62外婆節(jié)”開(kāi)啟，由Uncle吳發(fā)起的這個(gè)節(jié)日，如今正在快速蔓延成一股自發(fā)的過(guò)節(jié)時(shí)尚，這一天，已經(jīng)打造成了屬于每一個(gè)杭州人的節(jié)日。20年來(lái)，外婆家獲得諸多榮譽(yù)。外婆家餐飲集團(tuán)有限公司更是連續(xù)5年入圍中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)，成為“餐飲十大品牌”。外婆家對(duì)時(shí)尚、高端、專業(yè)、細(xì)心的堅(jiān)持，為每一位顧客提供了超預(yù)期的就餐享受，將時(shí)尚外婆家的形象深入人心。2018年，外婆家繼續(xù)在全國(guó)穩(wěn)步拓展，在北京、無(wú)錫、長(zhǎng)沙等地深挖市場(chǎng)，帶給客人良好的就餐體驗(yàn)。餐飲就是和客人談戀愛(ài)。讓客人吃得開(kāi)心、快樂(lè)，外婆家人一直在努力。

極致的就餐體驗(yàn)，品牌形象深入人心

外婆家烤鱸魚始終堅(jiān)持對(duì)高端、專業(yè)、細(xì)致的要求，致力于給顧客帶來(lái)超凡的就餐體驗(yàn)。無(wú)論是在餐飲環(huán)境的塑造還是美食的烹飪上，這個(gè)品牌始終站在時(shí)尚潮流的最前沿。作為一個(gè)以全國(guó)為目標(biāo)的餐飲品牌，外婆家通過(guò)對(duì)個(gè)性化時(shí)尚的全新詮釋，革新了傳統(tǒng)餐飲業(yè)，創(chuàng)造了一系列不可被復(fù)制的傳奇故事。

精致烤制的藝術(shù)，門店布局全國(guó)

外婆家的大烤爐仿佛是一個(gè)神奇的宇宙飛船，魚肉在這里經(jīng)過(guò)精細(xì)的烤制，變得鮮嫩可口，如同一件藝術(shù)品激蕩著你的味蕾。輕輕咬下一口，魚肉的松軟和原汁原味的細(xì)膩口感立刻在口中綻放，充滿了令人陶醉的魅力。

外婆家烤鱸魚的門店早已在全國(guó)各地開(kāi)花結(jié)果，在一二線城市的商業(yè)中心都有設(shè)立。不僅是味道獨(dú)特，門店的設(shè)計(jì)也延續(xù)了它一貫的高檔風(fēng)格，充滿活力與青春的氣息，使消費(fèi)者宛如置身于風(fēng)格獨(dú)特的酒吧環(huán)境，成為眾多消費(fèi)者聚會(huì)的理想場(chǎng)所。

外婆家烤鱸魚憑借卓越的成績(jī)榮獲了諸多榮譽(yù)，包括浙江省著名商標(biāo)及國(guó)際美食雜志的年度中國(guó)最佳餐廳稱號(hào)。同時(shí)，多次被評(píng)為中國(guó)增長(zhǎng)最快的連鎖企業(yè)，展現(xiàn)了公司的實(shí)力與影響力。

外婆家烤鱸魚企業(yè)文化

外婆家烤鱸魚致力于為顧客提供卓越的味覺(jué)享受，秉承“認(rèn)真、快、堅(jiān)守承諾”的工作作風(fēng)，在每一個(gè)細(xì)節(jié)上不懈努力，確保交付卓越的餐飲體驗(yàn)。我們的團(tuán)隊(duì)扎根于團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，深知只有共同的努力才能創(chuàng)造無(wú)與倫比的輝煌。

我們承諾每一道菜品的新鮮與原汁原味，以做大自然的搬運(yùn)工為理念，將最純凈自然的美味呈現(xiàn)于餐桌。外婆家烤鱸魚不滿足于僅僅做到出色，而是不斷追求卓越。我們致力于通過(guò)創(chuàng)新和激情，將不可能化為可能，使每一次的烹飪過(guò)程充滿無(wú)限的可能性。

憑借團(tuán)隊(duì)的默契與高效，我們努力把看似不可企及的目標(biāo)變成現(xiàn)實(shí)，以超越顧客期待為最高標(biāo)準(zhǔn)。外婆家烤鱸魚在充滿挑戰(zhàn)的美食行業(yè)中堅(jiān)守使命，始終以提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品為中心，并不斷創(chuàng)新、再造輝煌。

外婆家烤鱸魚品牌特色

外婆家烤鱸魚以其獨(dú)特的風(fēng)味和創(chuàng)新的烤制方法在烤魚市場(chǎng)中獨(dú)樹(shù)一幟。品牌不僅注重食材的選擇，還講究對(duì)傳統(tǒng)風(fēng)味的現(xiàn)代演繹，以滿足當(dāng)代消費(fèi)者對(duì)于新鮮感與經(jīng)典口味的雙重需求。

作為一家以烤魚為主打的餐飲品牌，外婆家烤鱸魚致力于融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的烹飪技藝，選用新鮮優(yōu)質(zhì)的鱸魚，結(jié)合秘制醬料，通過(guò)特制的烤制工藝鎖住魚肉的鮮美，讓每一口都充滿層次感。

品牌強(qiáng)調(diào)個(gè)性化服務(wù)和舒適的用餐環(huán)境，致力于為顧客提供不僅限于美食的整體用餐體驗(yàn)。同時(shí)，品牌的菜品創(chuàng)新也不斷保持靈活性，自動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者的口味偏好。

外婆家烤鱸魚加盟費(fèi)用

外婆家烤鱸魚是行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的領(lǐng)先品牌，具備顯著的市場(chǎng)潛力和廣泛的消費(fèi)者支持。為了增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，外婆家烤鱸魚不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，以滿足顧客的多樣化需求，現(xiàn)已在市場(chǎng)上樹(shù)立起強(qiáng)大的品牌形象。品牌總部堅(jiān)持通過(guò)豐富多樣的產(chǎn)品和創(chuàng)新的運(yùn)營(yíng)模式推動(dòng)品牌的發(fā)展，憑借其雄厚的實(shí)力，給予投資商更多的獲利機(jī)會(huì)。

加盟外婆家烤鱸魚的費(fèi)用相對(duì)合理，各類投資者均可輕松參與，整體投資額度約在10至20萬(wàn)元之間。其中，品牌加盟費(fèi)用為2至3萬(wàn)元，包括品牌使用權(quán)和總部提供的多項(xiàng)支持服務(wù)。保證金設(shè)定在3至5萬(wàn)元，作為合作期的守信保證，期滿后在無(wú)違約情況下可全額退還。此外，加盟店面設(shè)備及開(kāi)設(shè)所需物資預(yù)計(jì)投入5至7萬(wàn)元。除此之外，開(kāi)設(shè)門店需要承擔(dān)額外的建店費(fèi)用，包括房租、裝修費(fèi)、店面運(yùn)營(yíng)成本、培訓(xùn)費(fèi)用、員工工資、市場(chǎng)推廣費(fèi)用及水電雜費(fèi)，整體費(fèi)用約為5至8萬(wàn)元。憑借優(yōu)良的市場(chǎng)表現(xiàn)，外婆家烤鱸魚為投資者提供了安心經(jīng)營(yíng)的保障和豐厚的回報(bào)空間，選擇該品牌創(chuàng)業(yè)將實(shí)現(xiàn)輕松盈利。

外婆家烤鱸魚加盟優(yōu)勢(shì)

1、品牌價(jià)值：外婆家烤鱸魚已成為餐飲業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，憑借其卓越的品牌定位和廣泛的市場(chǎng)認(rèn)知度，更是在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中占據(jù)一席之地，為加盟商提供了堅(jiān)實(shí)的品牌支持。

2、產(chǎn)品創(chuàng)新：外婆家烤鱸魚注重餐品的持續(xù)創(chuàng)新與升級(jí)，不斷推出符合消費(fèi)者口味的新品，確保市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而通過(guò)料包化的生產(chǎn)方式，使得餐品制作流程化，簡(jiǎn)潔易操作，同時(shí)確保每份烤鱸魚都能夠保持統(tǒng)一的高品質(zhì)口味。

3、運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化：品牌在原料采購(gòu)、工業(yè)生產(chǎn)、烹制設(shè)備、員工操作、加工標(biāo)準(zhǔn)及物流配送方面實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化管理。該系統(tǒng)的完美結(jié)合不僅大幅度降低運(yùn)營(yíng)成本，而且有效提升了整體經(jīng)濟(jì)效益，為每一家加盟店鋪提供了穩(wěn)固的運(yùn)營(yíng)支持。

4、創(chuàng)新環(huán)境理念：外婆家烤鱸魚創(chuàng)新地提出“五餐理念”，涵蓋了早餐、餐飲、晚餐、下午茶及夜宵，全方位滿足顧客的不同需求。店內(nèi)環(huán)境的設(shè)計(jì)兼具時(shí)尚感與休閑元素，融入現(xiàn)代餐飲的精髓，為消費(fèi)者創(chuàng)造了極具吸引力的用餐體驗(yàn)與高附加值的享受。

5、市場(chǎng)影響力：憑借其品牌的專業(yè)性與市場(chǎng)覆蓋率，外婆家烤鱸魚不僅吸引了大量忠實(shí)顧客，更借助強(qiáng)大的市場(chǎng)影響力為加盟商創(chuàng)造了廣闊的盈利前景。

外婆家烤鱸魚加盟支持

運(yùn)營(yíng)支持：通過(guò)統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)策略，再結(jié)合多部門的緊密合作，為加盟商提供從運(yùn)營(yíng)中心到大區(qū)、區(qū)域乃至單店的全方位運(yùn)營(yíng)支持，確保品牌的持續(xù)增長(zhǎng)和成功經(jīng)營(yíng)。

信息支持：為門店提供全面的信息化管理支持，包括高效的訂單管理、靈活的商品管理、精確的財(cái)務(wù)管理以及高效的人力資源管理，提升管理效率。

人資支持：提供全面的人力資源支持服務(wù)，包括系統(tǒng)化的人力資源規(guī)劃、全面的招聘渠道、精心設(shè)計(jì)的培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)體系、多樣化的薪酬福利方案以及和諧的員工關(guān)系建設(shè)。

物流支持：擁有標(biāo)準(zhǔn)化的倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)，提供完善的配送服務(wù)，并與多家優(yōu)秀物流公司建立長(zhǎng)期合作，確保配送的及時(shí)性與高效性。

拓展支持：在拓展過(guò)程中，從選址到建店，再到業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)和閉店等各個(gè)環(huán)節(jié)，提供專業(yè)而全面的支持服務(wù)，確保門店的順利開(kāi)設(shè)和持久經(jīng)營(yíng)。

SI支持：提供標(biāo)準(zhǔn)化的終端門店視覺(jué)識(shí)別指導(dǎo)，從視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)（VI）到門店裝修和布置，確保門店形象的統(tǒng)一性，并提升品牌的市場(chǎng)認(rèn)知度。

督導(dǎo)支持：建立詳細(xì)的督導(dǎo)組織體系，配備專業(yè)的督導(dǎo)制度與工具，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的督導(dǎo)流程，并通過(guò)評(píng)估考核確保各項(xiàng)工作的高效執(zhí)行。

訓(xùn)練支持：制定完善的制度標(biāo)準(zhǔn)，提供多層次的訓(xùn)練課程，配備齊全的訓(xùn)練工具，確保訓(xùn)練實(shí)施及測(cè)試考核的有效性，提高員工能力和門店整體運(yùn)營(yíng)水平。

外婆家烤鱸魚加盟流程

1、投資咨詢：潛在加盟商可以通過(guò)多種途徑，如電話、微信或在線QQ，與外婆家烤鱸魚總部取得聯(lián)系，詳細(xì)了解加盟的相關(guān)事宜和政策。

2、實(shí)地考察：在初步掌握品牌信息后，加盟商可預(yù)約時(shí)間，親臨外婆家烤鱸魚總部進(jìn)行實(shí)地考察，感受品牌氛圍和經(jīng)營(yíng)模式。

3、加盟申請(qǐng)：如對(duì)項(xiàng)目感到滿意且無(wú)疑問(wèn)，加盟商可填寫詳細(xì)的個(gè)人資料與加盟申請(qǐng)表，遞交至總部以表明加盟意向。

4、合同簽訂：在通過(guò)總部的審核后，正式簽署合作協(xié)議，同時(shí)明確雙方的權(quán)利與義務(wù)，確保合作愉快順利。

5、店面選址：根據(jù)總部的指導(dǎo)和建議，進(jìn)行店鋪選址?？偛繉⑴汕矊I(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)預(yù)定店址進(jìn)行細(xì)致考察，包括店內(nèi)區(qū)域規(guī)劃、配電設(shè)施、上下水系統(tǒng)、排風(fēng)條件等，以確保選址的科學(xué)合理性。

6、店面裝修：針對(duì)大型店鋪，總部會(huì)派遣設(shè)計(jì)師提供專屬的設(shè)計(jì)方案，并協(xié)助裝修，使店面風(fēng)格與品牌形象相契合，保證顧客良好的用餐體驗(yàn)。

7、總部培訓(xùn)：加盟商及店鋪員工將接受系統(tǒng)化的技術(shù)及經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)，內(nèi)容涵蓋產(chǎn)品制作、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理技巧。培訓(xùn)結(jié)束后頒發(fā)官方授權(quán)銅牌，幫助加盟商順利展開(kāi)運(yùn)營(yíng)。

8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：總部提供全面的開(kāi)業(yè)籌備支持，協(xié)助制定詳細(xì)的開(kāi)業(yè)宣傳和促銷方案，確保開(kāi)業(yè)階段吸引足夠的顧客注意。

9、開(kāi)業(yè)大吉：開(kāi)業(yè)當(dāng)天，總部將配送贈(zèng)品和先進(jìn)的餐飲設(shè)備，確保開(kāi)業(yè)無(wú)憂。全體員工均已做好準(zhǔn)備，外婆家烤鱸魚祝您開(kāi)業(yè)大吉，事業(yè)蒸蒸日上！

外婆家烤鱸魚加盟條件

1、具備強(qiáng)烈的事業(yè)心和成功欲望以及對(duì)加盟區(qū)域的敏銳嗅覺(jué)，立志在當(dāng)?shù)卮蛟飒?dú)具特色的品牌形象和市場(chǎng)地位。

2、認(rèn)可并愿意融入企業(yè)文化，按照品牌管理模式全情投入餐飲事業(yè)中，做到經(jīng)營(yíng)理念與企業(yè)愿景一致。

3、深入了解所在城市的經(jīng)濟(jì)狀況和未來(lái)規(guī)劃，具備在當(dāng)?shù)亻_(kāi)設(shè)并發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)店的戰(zhàn)略眼光。

4、擁有較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓能力及豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，能夠有效推動(dòng)加盟店的業(yè)務(wù)發(fā)展。

5、具備足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，能夠承擔(dān)門店運(yùn)營(yíng)所需的各項(xiàng)前期投入。

6、對(duì)于品牌有清晰認(rèn)識(shí)，并在運(yùn)營(yíng)中能夠貫徹企業(yè)文化和品牌理念，以實(shí)現(xiàn)雙方的共贏發(fā)展。

7、接受并信任“外婆家烤鱸魚”的經(jīng)營(yíng)理念與管理模式，適合有志于餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的投資者。

8、準(zhǔn)備好投資資金，并能夠靈活調(diào)動(dòng)資金以支持門店的啟動(dòng)及早期運(yùn)營(yíng)。

9、門店實(shí)際面積需達(dá)到50平方米以上，以確保能提供良好的顧客體驗(yàn)和足夠的營(yíng)業(yè)空間。