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豐都麻辣雞塊加盟

  • 投資金額：5-10萬元 費(fèi)用明細(xì)
  • 所屬行業(yè)： 餐飲美食 >中餐
  • 企業(yè)名稱： 豐都縣判官麻辣雞塊食品店
  • 加盟人群： 在崗?fù)顿Y、畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、其他
  • 門店總數(shù)： 1923
  • 品牌關(guān)注： 3003
  • 項(xiàng)目收藏： 3003
  • 1805人： 覺得有用
  • 經(jīng)營范圍： 麻辣雞塊
  • 總部地址： 重慶市豐都縣三合街道南天湖中路14號(hào)附26號(hào)
  • 門店分布 加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

152***89624

豐都麻辣雞塊加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份 門店數(shù)量 門店分布占比(%) 門店覆蓋比例 考察門店地址
四川省 1家 100%
成都市雙福路207號(hào)

豐都麻辣雞塊加盟品牌介紹

豐都麻辣雞塊，又稱小鬼雞麻辣雞，原本為鬼城豐都著名的特色傳統(tǒng)小吃，類似白砍雞，后經(jīng)加工改造現(xiàn)為重慶家喻戶曉的名菜之一。

受江湖菜“水八塊”的影響，豐都民間習(xí)俗是每逢臘月必殺“年豬”，有人在無意之間，將水八塊作料與雞肉拌在一起，雞本身的鮮香與辣椒、花椒等混在一起，特別美味，于是便逐漸流傳開來，小鬼雞成為鬼城豐都乃至重慶市的一張獨(dú)具特色的美食品牌名片。

麻辣雞塊是豐都的一道傳統(tǒng)名小吃，隸屬川菜譜系，卻又自成一味，具有強(qiáng)烈的地域特色。

豐都屬于川東盆地，氣候悶熱潮濕，飲食多摻雜有辣椒花椒，具有祛風(fēng)除濕之用。

豐都麻辣雞塊選自一年左右的散養(yǎng)土雞，宰殺后加入老姜、花椒、桂皮、八角等同煮。了解更多》》》

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