皇家御品月餅加盟

投資金額：5-10萬元 費(fèi)用明細(xì)
所屬行業(yè)： 餐飲美食 >休閑食品
企業(yè)名稱： 杭州皇家御品文化創(chuàng)意有限公司
加盟人群： 在崗?fù)顿Y、畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、其他
門店總數(shù)： 3313
品牌關(guān)注： 4821
項(xiàng)目收藏： 4821
1303人： 覺得有用
經(jīng)營范圍： 月餅
總部地址 浙江省杭州市濱江區(qū)江南大道3688號通策廣場2幢2107室
門店分布加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

057189962928

加盟區(qū)域：上海、北京、深圳
品牌發(fā)源地：浙江
是否區(qū)域授權(quán)：否
注冊資金：100萬

加盟條件
店鋪選址
經(jīng)營技巧

皇家御品月餅加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份	門店數(shù)量	門店分布占比(%)	門店覆蓋比例	考察門店地址
上海市	854家	22.2%		上海市江楊南路485號
云南省	1家	0%		西雙版納傣族自治州曼弄楓國際家居商城8棟29-30號
內(nèi)蒙古	2家	0.1%		呼和浩特市新坪路托克托縣民族中學(xué)東南側(cè)約110米
北京市	2家	0.1%		北京市和平里西街21號天豐利生活用品市場1層1030攤位
吉林省	269家	7%		吉林市解放東路6號(歐亞商都負(fù)一層)
四川省	6家	0.2%		成都市新馬路水都新城東側(cè)約30米
天津市	591家	15.4%		天津市黃河道熙悅匯1層1號
寧夏	64家	1.7%		吳忠市鹽林南路杏林醫(yī)院南側(cè)約150米
安徽省	2家	0.1%		滁州市
山東省	6家	0.2%		菏澤市東關(guān)大街75號
山西省	677家	17.6%		太原市
廣東省	20家	0.5%		深圳市五和大道與清祥路交匯處樂康家居2樓a2053a
廣西	4家	0.1%		賀州市鞍山西路F8-F9號
新疆	1家	0%		伊犁哈薩克自治州六十二團(tuán)丹陽小區(qū)5號-1-8號商鋪
江蘇省	3家	0.1%		南京市星火路19號星智匯商務(wù)花園A1棟
江西省	3家	0.1%		贛州市光明國際家具城C區(qū)2層
河北省	9家	0.2%		石家莊市廣平街新石生活小區(qū)-南區(qū)
河南省	5家	0.1%		南陽市厚坡鎮(zhèn)韋集村
浙江省	2家	0.1%		寧波市駱駝街道瑞豐商博城
海南省	186家	4.8%		海口市府城高登東街路口錦園大廈首層
湖北省	698家	18.1%		武漢市馬池中路還建小區(qū)金湖苑5-1號
甘肅省	2家	0.1%		張掖市玉關(guān)路地震局西行30米路南
西藏	1家	0%		拉薩市德吉中路皇家金座五樓
貴州省	2家	0.1%		遵義市河濱西路荷塘?xí)栽卤眳^(qū)內(nèi)(江景貳號斜對面)
遼寧省	6家	0.2%		盤錦市昆侖新天地A1A2-24正南方向140米
陜西省	3家	0.1%		渭南市城關(guān)街道辦事處中心街八路市場15號
黑龍江省	431家	11.2%		哈爾濱市通達(dá)街162號

皇家御品月餅加盟品牌介紹

皇家御品月餅始終堅持以“弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)文化”為指導(dǎo)思想，幾代傳人匠心獨(dú)運(yùn)，使“皇家御品”工藝不斷完善。

今天皇家御品糕點(diǎn)已經(jīng)形成了配方獨(dú)到、工藝獨(dú)特，色、香、味、形俱佳，自成一派的“哈式”體系。

具有濃厚的地域代表性，在東北地區(qū)乃至全國食品行業(yè)享有較高的知名度和美譽(yù)度。

皇家御品月餅品牌的傳統(tǒng)糕點(diǎn)、節(jié)令食品(月餅、元宵、湯圓、粽子)、熟食肉制品、休閑流通食品(面包、餅干)、冰品等深受廣大消費(fèi)者喜愛，暢銷不衰。

皇家御品月餅制作方法： 1. 將白糖漿、堿水、生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)的融合，和成面團(tuán).面粉、白糖漿、堿水、生油的比例依次為5:4:1.4:1. 2. 把和好的面揪成大小相同的小面團(tuán)，并搟成一個個面餅待用. 3. 把豆沙捏成小圓餅，包入鴨蛋黃，裹緊成餡團(tuán). 4. 將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi)，揉成面球. 5. 準(zhǔn)備一個木制的月餅?zāi)＞撸湃肷僭S干面粉，將包好餡的面團(tuán)放入模具中，壓緊、壓平. 然后再將其比模具中扣出. 6. 用雞蛋調(diào)出蛋汁，比例為3個蛋黃1個全蛋，待用. 7. 把月餅放入烤盤內(nèi)，用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱. 8. 烤箱的溫度為180度，約烤20分鐘左右，中間要取出一次，再刷一遍蛋汁. 這是軟皮月餅的制作方法，在完備制月餅時，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 1. 和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握. 2. 餡內(nèi)的鴨蛋較好用生蛋黃，這樣烤月餅時，蛋黃出的油會融進(jìn)月餅餅皮內(nèi). 3. 把月餅從模具中扣出時，用力要均勻，不可反復(fù)用力，一般側(cè)扣一下，反面正扣一下即可出來：模具中的干粉也不宜多放. 4、上烤箱烤的時間應(yīng)根據(jù)月餅塊的大小，也可在烤的過程中打開烤箱看一看，以免烤焦. 5、為了烤出的月餅更香，在和面時可少加入一點(diǎn)黃油，但切記不可多加，以免起酥. 皇家御品月餅市場分析：現(xiàn)在隨著國家對法定節(jié)假日的重視，越來越多的人開始在假期時候走親訪友。了解更多》》》

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