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九堂一鍋酸菜魚加盟

  • 投資金額：10-20萬元 費用明細(xì)
  • 所屬行業(yè)： 餐飲美食 >酸菜魚
  • 企業(yè)名稱： 重慶九鍋一堂餐飲管理有限公司
  • 加盟人群： 二次創(chuàng)業(yè)、下崗工人、80后
  • 門店總數(shù)： 92
  • 品牌關(guān)注： 52
  • 項目收藏： 52
  • 72人： 覺得有用
  • 經(jīng)營范圍： 酸菜魚加盟
  • 總部地址 重慶市九龍坡區(qū)渝州路156號附百科A3-1、2、3號
  • 門店分布 加盟電話

項目咨詢熱線

023-67730607

九堂一鍋酸菜魚加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份 門店數(shù)量 門店分布占比(%) 門店覆蓋比例 考察門店地址
四川省 1家 50%
成都市東大街上東大街段133號壹購潮流廣場F2層
重慶市 1家 50%
重慶市正陽街高品美食街B1層

九堂一鍋酸菜魚加盟品牌介紹

酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經(jīng)典菜品，以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱。

流行于上世紀(jì)90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。

酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，能提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng);酸菜中的乳酸可以促進(jìn)人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。

關(guān)于酸菜魚的歷史來源眾說紛紜，至今也無法考證，后經(jīng)傳承，制作方法現(xiàn)在也各有不同，但口味基本一致。

酸菜魚源于重慶江津的江村漁船。了解更多》》》

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