水果連鎖店的經(jīng)營模式

水果是指多汁且大多數(shù)有甜味可直接生吃的植物果實 ，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化 。既然水果的好處有那么多 ，那開一家水果店賺不賺錢呢 ?其實開一家水果店 ，無論你的店面大或者小都會賺錢 。目前水果店是眾多專業(yè)者的首選哦 ，談到了賺錢 ，就該說說如何經(jīng)營了 ，因為經(jīng)營是賺錢的根本 。接下來 ，大家就跟著小編一起來看看水果店的經(jīng)營模式 ，希望對大家有所幫助(本站有眾多品牌水果加盟店 ，徹底解決了貨源問題 ，請大家放心加盟) 。

水果店經(jīng)營規(guī)模

有的是在街邊擺水果攤 ，有的是和副食店一起聯(lián)合經(jīng)營 ，也有水果專賣店 。每逢夏天 ，街上還有專門賣水果的卡車 ，相當(dāng)于一個流動水果攤 。

規(guī)模不同 ，經(jīng)營的水果種類自然也不相同 。一般街上的小攤販主要是賣蘋果 、橙子等普通水果 ，這類水果的保鮮期長 ，不容易放壞;副食店會增加香蕉 、西瓜 、柚子等節(jié)令水果;水果專賣店的品種更多一些 ，規(guī)模大的除了普通水果外 ，還會賣一些進(jìn)口水果 ，規(guī)模小一點的 ，也會有芒果 、哈密瓜等進(jìn)價較高的水果;在卡車上經(jīng)營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果 ，比如菠蘿 、柚子 、西瓜 、哈密瓜等 。

水果店進(jìn)貨渠道

一般選擇大型批發(fā)市場就可以了 !

水果店的位置

對于一個水果店而言 ，至關(guān)重要 。據(jù)小編觀察 ，在醫(yī)院附近有很多水果專賣店 ，而且規(guī)模較大 ，主要經(jīng)營進(jìn)口水果;而在居民小區(qū)附近 ，也是水果店集中的地方 。

水果店 “形象 ”

水果專賣店特別注意 “形象 ” ，為了讓顧客感覺水果擺放整齊 、種類繁多 ，不少店特意在店鋪兩側(cè)的墻上裝上鏡子 ，這樣 ，乍一看去 ，各種水果琳瑯滿目 ，非常搶眼 。

　　水果店賺錢門道：線上線下相結(jié)合(微信銷售)

　　一是 ，靠真實取得信任 。首先 ，如果能去果樹基地的話 ，在這種水果的樹下拍攝照片 ，然后發(fā)到朋友圈里;其次 ，如果無法去水果基地 ，自己就將自己與朋友一起吃這種水果的照片發(fā)到朋友圈里 。用自己充當(dāng) “模特 ”的方式 ，取得顧客的信任 。

　　二是 ，第一次免費試吃 。對于首次通過微信定購水果的顧客 ，一律采用試吃的方式 ，當(dāng)時試吃的金額不高 。小胡表示 ，這種試吃看似成本高 ，但是正好能突出自己對水果有信心 ，而且愿意通過微信訂購水果的人 ，往往不差錢 ，帶來的回報更多 。

　　三是 ，變身包裝禮盒 。其實很多人購買 “高大上 ”水果并非是自己吃 ，而是送禮 ，比如看望病人 、老人 。將這些水果變成禮盒 ，即使價格高一些 ，顧客也愿意購買 。

　　四是 ，在方圓2公里處免費送貨上門 。

看到這里 ，相信大家對水果店經(jīng)營模式有了個初步的認(rèn)識 ，下面小編就來談?wù)劚菊炯用祟愴椖浚核?，是怎么經(jīng)營的 。小編從以下三個方面來列舉 。

一 、連鎖供應(yīng)鏈

強(qiáng)調(diào)水果連鎖經(jīng)營中的管理流程 ，借助科學(xué)的營銷理念 ，用信息化的科學(xué)手段來管理 ，給國內(nèi)的水果市場打開了一條新道路 。為水果連鎖超市提供了現(xiàn)代化的管理平臺 ，使得自己能夠穩(wěn)定發(fā)展 。

二 、提高流通效率

通過連鎖供應(yīng)鏈的快速反應(yīng) ，很容易地便將配送體系中的幾個主要組成部分物流 、資金和信息完美融合 ，不僅降低了庫存 ，節(jié)約了成本 ，還大大減少了員工的工作量 ，加快了物品流通的速度 ，使得效率大大提高 。

總部對配送中心的各個環(huán)節(jié)都采取嚴(yán)格監(jiān)控 ，對各個門店的經(jīng)營同樣密切關(guān)注 ，對于門店與門店之間的流通配合非常重視 ，并且將所有門店的業(yè)務(wù)量都通過網(wǎng)絡(luò)來整合 ，使得每個門店的利潤能夠?qū)崿F(xiàn)最大化 。

三 、系統(tǒng)智能化

信息系統(tǒng)能夠?qū)Ω鱾€門店的銷售數(shù)據(jù)提供即時的分析 ，用圖表等方式讓人非常直觀的看到門店的經(jīng)營情況 ，以便總部做出相應(yīng)的決策 。系統(tǒng)還能自動提供提醒 ，幫助管理者能最快地處理 ，這樣大大降低了管理人員手動計算 ，也減少了數(shù)據(jù)錯誤的可能性 。

智能系統(tǒng)不僅能將門店與門店之間的信息快速流通 ，還能看到客戶對水果店下訂單的情況 ，這樣能夠為客戶提供最及時的服務(wù) ，也能第一時間查看庫存信息 ，與客戶實現(xiàn)信息交互 ，體現(xiàn)了供應(yīng)商和需求方的關(guān)系鏈 。

通過以上對于水果店經(jīng)營模式的了解 ，我們可以看到 ，一個水果店之所以能如此高效 ，主要還是運用了現(xiàn)代化的科技手段來管理 ，現(xiàn)在越來越多的企業(yè)都用科技代替人工 ，大大提高了工作效率 ，減輕了管理者的負(fù)擔(dān) ，是企業(yè)快速發(fā)展的必備手段 。還在等什么 ，快來本站進(jìn)行加盟吧 !