如何加盟爵士島咖啡?詳細(xì)的爵士島咖啡加盟流程解析

　

　　咖啡，可以陪伴自己度過許多愜意的時(shí)光。

　　清晨起床后喝一杯醒腦，白天工作時(shí)輕咽一口提神，更有閑暇里飲一杯咖啡、吃幾塊蛋糕，和朋友聊天小聚?？Х蓉S富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離。美餐之后，泡上一杯咖啡，讀一份報(bào)紙，或是和戀人、朋友及家人在一起共享溫馨舒適、樂趣無窮的咖啡時(shí)光，是一種幸福。

如何加盟爵士島咖啡?詳細(xì)的爵士島咖啡加盟流程解析

爵士島咖啡加盟流程

一．加盟咨詢

　　登陸官方網(wǎng)站或向總部索取印刷資料初步了解爵士島咖啡經(jīng)營理念。

二．意向選址 　　在對(duì)爵士島咖啡品牌加盟合作細(xì)節(jié)詳細(xì)了解之后，可有針對(duì)性地對(duì)當(dāng)?shù)乜Х燃安惋嬍袌鲞M(jìn)行實(shí)地調(diào)研，理性分析當(dāng)?shù)厥袌觯喾竭x址。

三．加盟申請(qǐng)

　　初步選好店址后，點(diǎn)擊登陸"申請(qǐng)加盟"填寫加盟申請(qǐng)表。

四．加盟洽談

　　總部審核申請(qǐng)書，達(dá)成初步合作意向，確定加盟資格。

五．商圈評(píng)估

　　向總部匯入部分考察評(píng)估費(fèi)用（注：此費(fèi)用在雙方合作之后，轉(zhuǎn)為加盟費(fèi)用，考查評(píng)估費(fèi)由總部承擔(dān)），總部派出專業(yè)人員前往當(dāng)?shù)?，?duì)當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行系統(tǒng)考察，對(duì)店面進(jìn)行科學(xué)評(píng)估；撰寫出科學(xué)準(zhǔn)確的投資分析報(bào)告，計(jì)算出投資費(fèi)用預(yù)算，規(guī)劃出未來經(jīng)營方向。
　　如經(jīng)過專業(yè)評(píng)估，店面地址不夠理想，則需要進(jìn)一步再選址，進(jìn)行再評(píng)估。實(shí)地考察、評(píng)估、確定投資級(jí)別

六．簽訂合同

　　加盟商在確定店址后即可與北京總部簽定特許加盟合同，（簽定方式分為到北京總部簽定和總部派專人上門簽定兩種，投資商可根據(jù)自身實(shí)際情況自由選擇）支付品牌加盟費(fèi)、品牌保證金、設(shè)備器具及原輔料預(yù)付定金等款項(xiàng)，合同生效后，即進(jìn)入開店的籌備階段，總部后續(xù)部門將全程跟進(jìn)店面的籌備工作。

七．店面設(shè)計(jì)、工程裝修

　　1．總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)
　　簽定合作合同后，辦店即進(jìn)入緊張的門店裝修階段。根據(jù)公司統(tǒng)一制定爵士島咖啡店裝修風(fēng)格，對(duì)加盟店面進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，出具設(shè)計(jì)平面圖、效果圖及詳細(xì)施工圖，設(shè)計(jì)周期一般10-15個(gè)工作日，投資商在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)積極組織裝修施工，公司工程規(guī)劃設(shè)計(jì)部可根據(jù)投資商要求派員親臨現(xiàn)場進(jìn)行設(shè)計(jì)交底。
　　2．加盟商自行設(shè)計(jì)
　　為保證爵士島咖啡企業(yè)形象，保證營業(yè)風(fēng)格的規(guī)范統(tǒng)一，乙方店堂及戶外招牌廣告等，應(yīng)委托甲方設(shè)計(jì)。乙方裝修必須遵循爵士島咖啡全國統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格和色彩，其主體風(fēng)格元素不可缺少。特殊情況下，乙方可在甲方指導(dǎo)下，由當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)設(shè)計(jì)公司在甲方規(guī)劃設(shè)計(jì)部指導(dǎo)下完成，但整體裝修設(shè)計(jì)施工方案最終必須報(bào)甲方審核，經(jīng)同意后方可實(shí)施裝修。

八．人員招聘

　　在裝修竣工前15天左右以張貼海報(bào)、報(bào)紙廣告或電視字幕的形式開始進(jìn)行店長、吧臺(tái)長、廚師長、領(lǐng)班，店員等人員的招聘工作。

九．辦理證照

　　在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門辦理營業(yè)執(zhí)照，進(jìn)行稅務(wù)登記，同時(shí)辦理消防、城管、衛(wèi)生、勞動(dòng)保險(xiǎn)等相關(guān)手續(xù)。

十．設(shè)備物料到位

　　在工程裝修竣工前10天左右總部將吧臺(tái)、廚房所需要的設(shè)備、器具、原輔料即時(shí)發(fā)貨，并于總部人員到場后進(jìn)行清點(diǎn)，安裝、調(diào)試，同時(shí)進(jìn)行本地原材料的采購。

十一．駐店運(yùn)營指導(dǎo)

　　總部將于裝修竣工清場后委派專業(yè)人員對(duì)加盟商店內(nèi)的人員進(jìn)行30天的技術(shù)、店務(wù)管理等培訓(xùn)與指導(dǎo)，制定店面管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，進(jìn)行崗位劃分，責(zé)任到人，嚴(yán)格管理，提供《爵士島咖啡培訓(xùn)教材》、《爵士島咖啡營銷指導(dǎo)手冊(cè)》等內(nèi)部文件資料和開業(yè)所需POP宣傳畫、貴賓卡、咖啡店菜單、店員工作服、胸卡等物品和爵士島咖啡經(jīng)營授權(quán)書、授權(quán)牌等。

十二．開業(yè)籌備

　　1．市場推廣：在試營展開之前，開展市場營銷推廣策劃，在當(dāng)?shù)孛襟w投放廣告宣傳，擴(kuò)大品牌影響力，提高品牌在當(dāng)?shù)刂取?br> 　　2．試營業(yè)：試營業(yè)期間，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，有針對(duì)性地進(jìn)行解決，為正式開業(yè)做好前期準(zhǔn)備。

十三．正式營業(yè)

　　試營業(yè)一段時(shí)間后，店內(nèi)各項(xiàng)服務(wù)，出品運(yùn)營正常后正式開業(yè)。
　　西方人都熟知咖啡有三百年的歷史，然而在東方，咖啡在更久遠(yuǎn)前的年代已作為一種飲料在社會(huì)各階層普及?？Х瘸霈F(xiàn)的最早且最確切的時(shí)間是公元前8世紀(jì)，但是早在荷馬的作品（希臘詩人，生卒年有爭論，一較權(quán)威說法是生于公元前744年---譯者注）和許多古老的阿拉伯傳奇里，就已記述了一種神奇的，色黑，味苦澀，且具有強(qiáng)烈刺激力量的飲料。公元10世紀(jì)前后，阿維森納（Avicenna,980-1037，古代伊斯蘭世界最杰出的集大成者之一，是哲學(xué)家，醫(yī)生，理論家等---譯者注）在用咖啡當(dāng)作藥物治療疾病。還有一個(gè)源自15世紀(jì)的奇特故事，傳說一個(gè)也門牧羊人看見一群山羊從一叢灌木上銜落色澤微紅的漿果，很快這些山羊變得焦躁不安，興奮不已，這個(gè)牧羊人把這件事報(bào)告給了一位修道士（在中東和西方古時(shí)修道士是掌握知識(shí)的上層階級(jí)---譯者注）， 這位修道士將一些漿果煮熟，然后提煉出一種味苦，勁足的，能驅(qū)趕困倦和睡意的飲料。