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愛的手工巧克力加盟

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加盟品牌：愛的手工巧克力加盟 所屬行業(yè)：休閑食品

投資金額：意向加盟： 6347

DIY巧克力必須要用代可可的，是真的嗎？

2013-12-19 13:43:18來源：安心加盟網(wǎng)
　
愛的手工巧克力
每天面對(duì)電腦與來自全國各地的客戶朋友交談，一一為他們解答千奇百怪的問題。因?yàn)閯?chuàng)業(yè)的朋友都是初次接觸巧克力，對(duì)這行不太了解，所以難免會(huì)提出些不專業(yè)的問題來。
“我問過幾家別的加盟公司說DIY巧克力必須要用代可可的巧克力，純可可脂的巧克力不容易做出形狀，而且不容易保存，是真的嗎？”一位來自北方的朋友問到。

在這里我要為大家解釋一下：國內(nèi)大部分的“巧克力”都采用的代可可的，其實(shí)這樣的巧克力根本算不上是真正的巧克力。 它是由一些化學(xué)成分及香料合成的，是“反式脂肪酸”的一種，而且口感極差，如同嚼蠟。對(duì)身體健康的影響可想而知。

真正的巧克力中使用的可可脂是天然可可果實(shí)的提煉產(chǎn)物。愛的巧克力都是采用歐洲進(jìn)口純可可脂巧克力原料精制而成的，具有香醇滑潤的口感并伴有濃郁的可可香。宋院長在國外學(xué)習(xí)的技術(shù)做出來的巧克力造型種類多樣，包括jsjbrown藝術(shù)工藝巧克力都是采用純可可的巧克力制作的，而且巧克力原料的保質(zhì)期是兩年。

朋友們，如果您想做代可可的巧克力的話，您根本就不用加盟學(xué)習(xí)，因?yàn)榇煽傻那煽肆Ω揪蜎]有什么技術(shù)含量，只要把巧克力融化好后倒進(jìn)模具就OK。而愛的巧克力都是需要專業(yè)的巧克力技術(shù)和配方才能做出真正的巧克力。

歡迎廣大愛好巧克力的朋友來這里咨詢了解。愛的巧克力竭誠為您解答相關(guān)巧克力的專業(yè)知識(shí)和疑問。http://www.aideqiaokeli.com
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