霸王別雞中餐廳加盟電話

霸王別雞中餐廳加盟品牌介紹

霸王別雞主要經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的宮廷菜肴，其中一品官燕、油攢大蝦、宮門獻(xiàn)魚、溜雞脯等非常有特色，名點(diǎn)有豌豆黃、蕓豆卷、小窩頭、肉末燒餅等。

霸王別雞一般指霸王別姬，“霸王別姬”是江蘇徐州地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。

徐州人民為紀(jì)念在推翻暴秦統(tǒng)治中立下了汗馬功勞的楚國(guó)英雄項(xiàng)羽，并懷念那位心系國(guó)運(yùn)、大義凜然的絕代佳人虞姬，創(chuàng)制了霸王別姬這道名菜，流傳至今。

品牌特色 仿膳著名的菜肴當(dāng)屬“滿漢全席”。

滿漢全席選用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名貴材料，采用滿人燒烤與漢人燉燜煮炸等技法，可謂匯滿漢南北口味之精萃，豐富多彩蔚為大觀。了解更多》》》