鼎旺火鍋加盟電話

鼎旺火鍋加盟品牌介紹

鼎旺火鍋隸屬于濟南冠纓餐飲管理有限公司，公司起初從食品原材料加工,到發(fā)展自己的直營餐飲品牌,再到后面發(fā)展成全國性的連鎖加盟品牌,公司一直本著先做人再做事的公司理念,以及成為一家正宗,品牌,標準的全國連鎖餐飲公司的企業(yè)宗旨。

公司為了更好的服務更多的客戶,成立了財務部,人事部,培訓部,商務部,網絡部,企劃部,研發(fā)部,運營部,設計部,倉儲部等多個專業(yè)的職能部門,公司秉持著專業(yè)的人做專業(yè)的事的服務原則,讓所有的合作商沒有任何的后顧之憂,客戶合作后,從店面選址到裝修設計方案,到技術培訓,到開業(yè)指導,再到店面運營,都由公司的相關專業(yè)人員下店指導,讓一個門外漢能真正的掌管一家餐廳。

鼎旺火鍋作為四川老火鍋傳承品牌,以菜品豐富,新鮮被消費者接受和喜愛,鼎旺火鍋以辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻醬等火鍋常用原料組建了與平?；疱伈煌目谖?根據社會的需求與原物料的發(fā)現引進,而加以變化的添加香料,麻,辣,鮮,香好吃而不上火,受到了廣大消費者的喜愛,作為一種美食,火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。

而鼎旺火鍋更成為了消費者的優(yōu)選。

鼎旺火鍋加盟品牌特色 鼎旺火鍋在制作配料上,選用的是能代表四川味道的正宗的茶味火鍋,以厚味重油著稱,傳統(tǒng)湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料,而鼎旺火鍋將傳統(tǒng)火鍋進行了改良,先將清油、牛油和雞油放入旺火的鍋中熬化,在把各種小米辣剁碎倒入,待熬成醬紅油后,加速加入紅青兩種花椒,然后摻的原湯,加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川鹽、醪糟熬制,特別精選阿壩藏族自治州高寒地區(qū)高原茶葉湯底,組成了與眾不同的火鍋底料。了解更多》》》