豆腐君孜然豆腐加盟電話

豆腐君孜然豆腐加盟品牌介紹

豆腐君孜然豆腐做法先將焙燒好的石膏碾成粉末，加水調(diào)成石膏漿，倒入剛從鍋內(nèi)舀出的豆?jié){里，并用勺子輕輕攪勻。

不久之后，豆?jié){就會(huì)凝結(jié)成豆腐花，在豆腐花凝結(jié)后約15分鐘內(nèi)，用勺子輕輕舀進(jìn)已鋪好包布的木托盆或其他容器里。

盛滿后，用包布將豆腐花包起，蓋上木板，壓10～20分鐘，即成水豆腐。

在南方也有直接用生石膏加水磨漿，點(diǎn)鹵時(shí)把磨好的石膏漿倒入豆?jié){攪拌。

豆腐君孜然豆腐點(diǎn)入秘制原味肉醬，佐以湖南剁辣椒、辣椒蘿卜，令人食欲大開，深受食客青睞。了解更多》》》