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福海居烤鴨店加盟

福海居烤鴨店加盟電話

  • 所在地區(qū)：江蘇-南京市
  • 加盟區(qū)域：全國
  • 公司名稱：南京福味居烤鴨有限公司
福海居烤鴨店加盟
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福海居烤鴨店加盟
福海居烤鴨店加盟聯(lián)系方式
加盟電話： 158***50487
郵箱地址 ： 158***50487@163.com
公司類型 ： 有限責(zé)任公司
所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
總部地址 ： 江蘇省南京市秦淮區(qū)木匠營4號2幢101室

福海居烤鴨店加盟品牌介紹

烤鴨歷史悠久，起源于南北朝時(shí)期，當(dāng)時(shí)《食珍錄》中已記有炙鴨。

朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。

為了增加鴨菜的風(fēng)味，廚師采用炭火烘烤，成菜后鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊，即被宮廷取名為烤鴨。

色澤自然，皮脆肉嫩,外焦里嫩 福海居烤鴨店選用家養(yǎng)瘦型鴨子，用二十多味材料腌制，不含任何腐化劑，以棗樹、梨樹、蘋果樹等果木配比烤制而成，可使用炭爐，燃?xì)鉅t，電烤爐烤制。

其鴨皮富有果香味，油潤發(fā)亮，色澤自然，皮脆肉嫩，外焦里嫩，香氣撲鼻。了解更多》》》

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