杰蘭餐廳加盟電話
- 所在地區(qū)：新疆-烏魯木齊市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：維吾爾自治區(qū)新疆杰蘭餐廳
- 杰蘭餐廳加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 189***14254
- 公司類型 ： 個(gè)體工商戶
- 所屬行業(yè) ： 餐飲
- 總部地址 ： 新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市東風(fēng)路110號
杰蘭餐廳加盟品牌介紹
杰蘭餐廳主營羊肉，新疆人制作的羊肉好吃是出了名的，口感滑嫩并且沒有膻味，食之爽口也不用擔(dān)心上火。
烤羊肉串可以說是風(fēng)靡全國的一種新疆傳統(tǒng)小吃，正宗的烤羊肉串是在特制的烤肉槽上烤炙，用無煙煤作燃料。
烤肉很大氣，首先將凈肉剔下來，肥瘦搭配地穿在細(xì)鐵釬上，將它們疏密均勻地排放在燃著的無煙煤的槽形鐵皮烤肉爐子上，維族漢子左手握著鐵釬不停地在煤火上翻烤，右手嫻熟地撒上精鹽、辣椒面、孜然粉等佐料，數(shù)分鐘即熟。
其色焦黃、油亮。
瘦肉入口香嫩，肥肉外脆而焦，味道微辣中帶著鮮香，不膩不膻，鮮嫩可口。了解更多》》》
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