金隆興湯包加盟電話

金隆興湯包加盟品牌介紹

“金隆興”是一個(gè)有著悠久歷史，至今已有一百多年的老店，金隆興那具有百年歷史的系列小吃能夠傳承至今，是蕪湖飲食文化發(fā)展一個(gè)歷史鑒證，其創(chuàng)制的“高湯牛肉面、蝦籽面、鴨油燒餅、鴨油燒賣(mài)、什錦菜包、豆沙包、小籠湯包、雞絲干絲、蝦仁干絲”等等是蕪湖傳統(tǒng)飲食中的一大特色。

蕪湖是座融合性很強(qiáng)的城市，南來(lái)北往的商人做生意的同時(shí)，也將家鄉(xiāng)的美食帶入這座城市，金隆興菜館菜肴以淮揚(yáng)菜和徽菜為主，卻不墨守成規(guī)，兩種菜系相互融合，形成自己獨(dú)特的菜肴體系，至今保持著一貫的味道，如上湯獅子頭，紫砂鍋燜牛腩，鹵牛肉，鹽水板鴨等等。

金隆興湯包加盟 當(dāng)年金隆興菜館掛爐烤鴨就以皮脆肉酥而著稱，一百年前就有“北全（聚德）南金（隆興）”說(shuō)道，一天就烤幾批，食客們必須提前預(yù)訂，生意做的紅紅火火，經(jīng)久不衰，其獨(dú)特的風(fēng)味，在全國(guó)都享有很高的知名度，受到人們的衷愛(ài)。

而今，一些“老蕪湖”只要一提起金隆興那些傳統(tǒng)小吃和特色菜肴，就勾起對(duì)往日生活的回憶。

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