
錦味齋鹵菜加盟電話
- 所在地區(qū):安徽-合肥市
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:合肥錦味齋餐飲管理有限公司
- 錦味齋鹵菜加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話: 400-6658-517
- 座機(jī)/手機(jī) : 0551-62880280; 155***00152; 137***20315; 136***00025; 171***68556;
- 郵箱地址 : 208***7416@qq.com
- 公司類型 : 有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) : 餐飲業(yè)
- 總部地址 : 合肥市廬陽區(qū)合瓦路一里井128號(hào)
錦味齋鹵菜加盟品牌介紹
錦味齋鹵菜隸屬于合肥錦味齋餐飲管理有限公司與培訓(xùn)學(xué)校有本質(zhì)的區(qū)別,我們是依托自身幾十年鹵菜店鋪經(jīng)營中的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)而創(chuàng)辦的,只專注于鹵菜的實(shí)體經(jīng)營,教會(huì)徒弟鹵菜技術(shù)和配方。
我們擁有多家鹵菜實(shí)體店,以“原理+實(shí)踐+開店經(jīng)驗(yàn)”的學(xué)習(xí)方式,教學(xué)員認(rèn)識(shí)藥材,掌握藥理,掌握熟食鹵制原理,學(xué)員學(xué)成后可隨時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖?、季?jié)變化特點(diǎn)來調(diào)整菜品,創(chuàng)新菜品,而不是生硬的照搬配方不懂原理。
手把手讓學(xué)員從清水開始,到成品出鍋。
傳授核心配方,手把手教學(xué)員 毫無保留傳授核心配方,手把手教學(xué)員原料采購(買不出來利潤,就賣不出利潤)、產(chǎn)前工藝(解凍、去毛、清洗、除異味、整形等等)、藥性藥理、鹵制工藝(火候調(diào)節(jié)、添味工藝、增香工藝、補(bǔ)料工藝、除腥工藝、改色工藝), 以及鹵水日常調(diào)理保存,剩余鹵菜的回爐處理。
另外,大家在看好熟食鹵菜行業(yè)光明前景的同時(shí),絕不能對(duì)大量苦苦支撐、接近倒閉轉(zhuǎn)讓的店鋪視而不見! 錦味齋憑借自身經(jīng)營多家直營店的生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn),開店選址經(jīng)驗(yàn),銷售管理經(jīng)驗(yàn),幫大家深度分析,讓大家開店前就認(rèn)識(shí)問題,理清思路,規(guī)避盲目投資帶來的虧損風(fēng)險(xiǎn)! 錦味齋鹵菜培訓(xùn)特色 鹵菜生意靠的是味道,錦味齋經(jīng)營鹵菜實(shí)體三十多年,味道好、講誠信才能存活!錦味齋專心專注做鹵菜, 不僅自己直營8家鹵菜實(shí)體店,近十年來陸續(xù)培訓(xùn)出全國學(xué)徒超過3000名! 錦味齋鹵菜技術(shù)培訓(xùn)中心: 憑借自身幾十年鹵菜經(jīng)驗(yàn)、直營店開店管理經(jīng)驗(yàn),不僅毫無保留傳授核心配方技術(shù), 并且教學(xué)員生貨采購、香料鑒別、店鋪選址、裝修方案、開業(yè)促銷等。了解更多》》》
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