京炭坊烤鴨加盟電話(huà)

京炭坊烤鴨加盟品牌介紹

烤鴨歷史悠久，起源于中國(guó)南北朝時(shí)期，當(dāng)時(shí)《食珍錄》中已記有炙鴨。

朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。

為了保證鴨菜的風(fēng)味，廚師采用炭火烘烤，成菜后鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱(chēng)贊，即被宮廷取名為烤鴨。

品牌經(jīng)營(yíng) 香格里拉市京炭坊烤鴨主營(yíng)以“京炭坊烤鴨”品牌為主，其他鴨產(chǎn)品、為輔，店面日常運(yùn)營(yíng)中所需人員少、運(yùn)營(yíng)成本低、操作工藝簡(jiǎn)單、標(biāo)準(zhǔn)化程度高，現(xiàn)有門(mén)店50余家，為確保日常店面運(yùn)營(yíng)，公司配備專(zhuān)業(yè)合作鴨胚養(yǎng)殖生產(chǎn)基地、標(biāo)準(zhǔn)加工車(chē)間及冷鏈配送系統(tǒng)。

公司本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的發(fā)展理念，工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)，以良好的品質(zhì)取得了顧客的信賴(lài)。了解更多》》》