糧餅鍋盔加盟電話
- 所在地區(qū)：北京-北京
- 加盟區(qū)域：深圳、南寧、威海
- 公司名稱：徽翔國(guó)際管理咨詢(北京)有限公司
- 糧餅鍋盔加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 189***74398
- 郵箱地址 ： 189***74398@126.com
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) ： 租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 ： 北京市朝陽區(qū)北花園中路6號(hào)院4號(hào)樓1至2層105-4
糧餅鍋盔加盟品牌介紹
糧餅鍋盔隸屬于徽翔國(guó)際管理咨詢(北京)有限公司。
糧餅鍋盔是起源于十大街頭小吃(長(zhǎng)沙臭豆腐、天津狗不理，新疆羊肉串，鐵板魷魚，四川酸辣粉，陜西涼皮， 公安鍋盔，山東煎餅，東北餃子，北京冰糖葫蘆)之一，北方鍋盔主要是西北陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等地的民間小吃，尤其在陜甘寧青地區(qū)知名度非常高。
南方鍋盔主要是湖北的荊州公安縣，起源于三國(guó)時(shí)期，劉備軍糧之一，像咱們的糧餅鍋盔主要是融合了南方口感口味比如有: 香辣牛肉，梅菜肉干薺菜豬肉，三鮮菌菇更結(jié)合了北方的制作工藝以文火炕制，中空、外酥、里起層、邊厚、吸汁， 等制作工藝制作而成。
糧餅鍋盔的特點(diǎn)是用油和面，文火炕制，中空、外酥、里起層、邊厚、吸汁，不漏湯。
鍋盔夾豬頭肉是糧餅鍋盔的絕配：將豬頭肉大刀切塊，夾入剛出鍋的鍋盔里，熱騰騰的面香將肉香烘托到了一種境界，而肥肉的油膩又被鍋盔吸納化為無形，又香、又酥、又軟，吃起來非常過癮。了解更多》》》
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