劉記棒棒雞加盟電話
- 所在地區(qū)：四川-雅安市
- 加盟區(qū)域：上海、北京、深圳
- 公司名稱：滎經(jīng)縣劉記棒棒雞飯店
- 劉記棒棒雞加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 158***05538
- 公司類型 ： 個體工商戶
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 四川省雅安市滎經(jīng)縣花灘鎮(zhèn)花灘正街23號
劉記棒棒雞加盟品牌介紹
劉記棒棒雞在為顧客提供高品質(zhì)產(chǎn)品的同時，堅持走可持續(xù)發(fā)展之路。
從原料采購開始便經(jīng)過公司嚴苛的篩選，我們的土公雞原料全部選用農(nóng)家土公雞，在傳統(tǒng)食品生產(chǎn)上更是按照及其嚴格的要求進行生產(chǎn)，以期產(chǎn)品的品質(zhì)體現(xiàn)給所有的客戶，我們將以的品質(zhì)、清爽的口味、健康的理念、專業(yè)的生產(chǎn)、合理的價格，帶您領(lǐng)略傳統(tǒng)熟食給你身體以及味覺帶來無可比擬的感受! “棒棒雞”乃四川有名菜肴，源于民間，其歷史悠久，到目前已有一百多年的歷史。
“棒棒雞”起源于明清以前四川青神縣岷江邊的漢陽小鎮(zhèn)。
廚師用農(nóng)家土雞為原料，將雞煮熟冷卻后，用木棒輕輕將雞肉敲酥，拉成雞絲，加麻辣調(diào)味料拌均食用，其味麻辣鮮香、肉質(zhì)細嫩肥美，極受人們的歡迎，成為四川名菜。
因為此菜烹制時用木棒敲打，故稱“棒棒雞”。了解更多》》》
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