沒(méi)號(hào)涼皮加盟電話

沒(méi)號(hào)涼皮加盟品牌介紹

由于涼皮的是做工藝年久失傳，也沒(méi)人知曉此美食，尋找起來(lái)十分困難。

呂二便開(kāi)始從各類歷史傳說(shuō)及資料記載中研究其制作古法，并不斷的研制嘗試，無(wú)論是整治活是調(diào)味，每個(gè)環(huán)節(jié)他都反復(fù)嘗試，以求精益求精。

功夫不負(fù)有心人，光緒三十三年呂二終于研制出了涼皮，并自制出了特色調(diào)料，經(jīng)過(guò)十幾道工序的嚴(yán)苛把關(guān)，調(diào)制出的涼皮薄而細(xì)、筋而柔、軟而嫩、爽而涼，十分美味。

他將自制的涼皮取名沒(méi)號(hào)意喻沒(méi)有名號(hào)，旨在傳承傳統(tǒng)美味，并且開(kāi)始沿街叫賣，生意日漸紅火，沒(méi)號(hào)的美名也隨之流傳開(kāi)來(lái)。

歷史悠久：沒(méi)號(hào)涼皮，歷史悠久，正宗。了解更多》》》