蒙自團山帶皮牛肉米線加盟電話
- 所在地區(qū)：云南-昆明市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：蒙自團山黃牛肉米線店
- 蒙自團山帶皮牛肉米線加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 159***30529
- 公司類型 ： 個體工商戶
- 總部地址 ： 云南省紅河哈尼族彝族自治州蒙自市雨過鋪鎮(zhèn)觀音莊綜合農(nóng)貿(mào)市場門口
蒙自團山帶皮牛肉米線加盟品牌介紹
蒙自帶皮小黃牛米線起源于云南紅河州個舊市團山鎮(zhèn)(行政劃分)，1998年個舊老廚子董師所創(chuàng)辦。
在制作湯底上，采用傳統(tǒng)老灶老鐵鍋，放入用優(yōu)質(zhì)牛大骨配牛腳墊底,上面放入帶皮小黃牛肉。
以土里生長出來的香料熬成清湯，再將牛肉切作片狀，肥瘦適合，嫩滑。
爽口帶皮的牛肉，還可加點牛筋、牛雜等 帶皮牛肉白米線或紫米線配高湯，加自助調(diào)理 熟油辣椒、、香菜碎 小米辣、花椒粉、蔥、姜、蒜、酸菜、胡椒粉、韭菜碎、芹菜碎、薄荷。
傳授秘籍： 蒙自帶皮小黃牛米線咸淡合適，味精不多，湯頭很濃郁。了解更多》》》
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