馬老三鴨脖加盟電話

馬老三鴨脖加盟品牌介紹

馬老三鴨脖隸屬于和縣馬老三熟食有限公司旗下品牌，是一家為中小加盟者提供快速創(chuàng)業(yè)機(jī)會的專業(yè)公司，公司以"麻辣","五香","黑鴨","酸辣"等具有獨(dú)特風(fēng)味的產(chǎn)品組合，以特許經(jīng)營的商業(yè)模式運(yùn)營，公司擁有獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)能力，以獨(dú)特的經(jīng)營模式，面市以來一直以穩(wěn)健的步伐、精心的運(yùn)作，已成為具有一定美譽(yù)度的特許連鎖經(jīng)營企業(yè)。

原料細(xì)致處理 馬老三鴨脖原料細(xì)致處理，因?yàn)轼啿碧幱斜姸嘌芎拖袤w，料理不當(dāng)，血腥會甚重。

制作要用滴水法沖洗，方可去血除腥。

此外，鴨脖骨多肉少，形狀不規(guī)則，“馬老三鴨脖”火候須恰到好處，讓其充分入味。

香料的投放也大有學(xué)問，須把香料按比例分幾次投放，大火烹，小火煮，鹵汁才會滲入到鴨脖。了解更多》》》