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南門口臭豆腐加盟

南門口臭豆腐加盟電話

  • 所在地區(qū)：山西-臨汾市
  • 加盟區(qū)域：全國
  • 公司名稱：山西王記留香臭豆腐餐飲管理有限公司
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南門口臭豆腐加盟聯(lián)系方式
加盟電話： 0357-6716150
郵箱地址 ： 145***6444@qq.com
公司類型 ： 有限責(zé)任公司
所屬行業(yè) ： 租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)
總部地址 ： 山西省臨汾市堯都區(qū)平陽南街124號(hào)商鋪

南門口臭豆腐加盟品牌介紹

　　說起長沙臭豆腐的來歷，有人說源自北京的王致和臭豆腐，實(shí)則并非如此，此臭豆腐非彼臭豆腐。

王致和臭豆腐是長沙人稱“貓乳”的腐乳，用鹽水浸泡而成，不用下油鍋。

而長沙臭豆腐，是從滾滾油鍋中“涅 ”出來的，以前并不叫臭豆腐，而是叫油炸豆腐。

油炸豆腐就是后來“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”、蜚聲中外的臭豆腐。

據(jù)《長沙飲食志》載，長沙臭豆腐源自左太傅左文襄公老家——湖南湘陰縣，原本就是土生土長的土著，與王致和臭豆腐雖同為“豆族”，出生地卻南轅北轍差之甚遠(yuǎn)，并無“血緣”關(guān)系。了解更多》》》

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