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屬魚酸菜魚加盟

屬魚酸菜魚加盟電話

  • 所在地區(qū)：重慶-重慶市
  • 加盟區(qū)域：全國(guó)
  • 公司名稱：北京蜀渝餐飲有限公司
屬魚酸菜魚加盟
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屬魚酸菜魚加盟
屬魚酸菜魚加盟聯(lián)系方式
加盟電話： 010-85622738
座機(jī)電話 ： 010-85706860
郵箱地址 ： zha***uli590808@sina.com
其他郵箱 ： shu***anyin@sina.com
公司類型 ： 有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
總部地址 ： 北京市朝陽(yáng)區(qū)管莊果家店51號(hào)4幢

屬魚酸菜魚加盟品牌介紹

酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。

據(jù)傳，漁夫?qū)⒉东@的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃，漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯，想不到這湯的味道還真有些鮮美，于是一些雞毛小店便將其移植，供應(yīng)南往北來(lái)的食客。

酸菜魚流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國(guó)的大江南北，酸菜魚是重慶菜的開(kāi)始先鋒之一。

酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。

以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。了解更多》》》

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