王殿子燒雞加盟電話
- 所在地區(qū)：河南-洛陽市
- 加盟區(qū)域：安徽，上海，廣東
- 公司名稱：宜陽縣王殿子燒雞店
- 王殿子燒雞加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 188***50009
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ： 餐飲
- 總部地址 ： 宜陽縣城關(guān)鎮(zhèn)文明西路煤炭局樓下
王殿子燒雞加盟品牌介紹
王殿子燒雞制作過程精細(xì)，有十六道工序，包括選活雞、檢疫、宰殺、整形、煮沸、熏烤等。
在煮沸配料上更是非常講究，除采用老原湯加添二十多種調(diào)料外，還堅持使用傳統(tǒng)的白糖熏烤，同時必須做到三準(zhǔn)：一是投鹽要準(zhǔn)，咸淡適宜;二是火候要準(zhǔn)，人不離鍋;三是投料要準(zhǔn)，保持鮮香。
王殿子燒雞之所以好吃，主要在于選料精良，配料有方，制作精細(xì)。
它選用一 年生公雞。
因為一年的公雞一則肉嫩，二則味鮮。了解更多》》》
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