新昌炒年糕加盟電話
- 所在地區(qū)：浙江-紹興市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：新昌炒年糕加盟總部
- 新昌炒年糕加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 153***25927
- 公司類型 ： 有限責任公司(自然人獨資)
- 所屬行業(yè) ： 軟件和信息技術服務業(yè)
- 總部地址 ： 西安經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)未央路303號保利中達廣場12幢18樓11801室A-1
新昌炒年糕加盟品牌介紹
新昌炒年糕是新昌傳統(tǒng)特色食品，歷史悠久，家喻戶曉。
新昌年糕多用粳米(晚米)做原料，質地相較年糕更為細密，韌性足，煎、炸、炒、烤、湯五種做法，各具風味，而炒年糕很為常見，新昌炒年糕很具特色在"帶湯"，先炒后煮，年糕充分吸收湯汁，久煮不爛，既有米糕的醇香，因食材搭配不同而各具風味。
在新昌人的食譜里，年糕不僅是必不可少的家常主食，更是一道具有美好寓意的傳統(tǒng)小吃，"吃年糕，年年高"，逢年過節(jié)，招待親朋好友、遠歸的游子，來一碗熱騰騰的"炒年糕"，祝福新的一年里"步步高升"、"學業(yè)有成"。
新昌年糕作為一種傳統(tǒng)食品，一般村子的每家每戶多少都會準備些晚米打一些儲在家里等待來年食用。
那時候，打年糕一般都是在臘月左右，一年就一次，打好后用井水浸上，勤快換水可儲上4，5個月不變味。了解更多》》》
用戶留言（如果您對該項目感興趣，請留言立即獲得最新加盟資料?。?/span>
