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徐記黃燜雞米飯加盟

徐記黃燜雞米飯加盟電話

  • 所在地區(qū)：四川-甘孜州
  • 加盟區(qū)域：全國
  • 公司名稱：瀘定縣徐記黃燜雞米飯店
徐記黃燜雞米飯加盟
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徐記黃燜雞米飯加盟
徐記黃燜雞米飯加盟
徐記黃燜雞米飯加盟聯(lián)系方式
加盟電話： 152***94321
公司類型 ： 有限責任公司
總部地址 ： 瀘定縣瀘橋鎮(zhèn)成武路(濱河商城)A幢9號

徐記黃燜雞米飯加盟品牌介紹

徐記黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。

較早起源于濟南，濟南府魯菜名店"吉玲園"由于名廚云集佳肴迭出而紅極一時.各商富賈達官顯貴紛至沓來.與當時的"匯泉樓"聚豐德"并稱省城三大名店.其招牌菜"百草黃燜雞”更是深受時任山東省主席韓富榘的喜愛.他曾為此賞銀三十塊并稱贊說:"此雞匠心獨運是上品之上當為一絕.徐記黃燜雞米飯選料精細，必須是鮮嫩雞腿肉，對所用主料都需嚴格過稱下鍋。

每次制作雞肉重量不得超過2斤，確保食料配比`徐記黃燜雞米飯必須用江蘇宜興產的砂鍋，不能用金屬器皿。

徐記黃燜雞米飯注重火功，一次制作的時間不得超過6分鐘，確保肉質鮮嫩。

徐記黃燜雞米飯湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無比。了解更多》》》

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