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小煮面加盟品牌介紹

小煮面隸屬天津弟煮小面餐飲管理有限公司，小煮面是南京小吃之一，俗稱大碗皮肚面。

特點(diǎn)是不放醬油，材料多，多種菜來(lái)做搭配，焦入自制辣椒油和油渣味美鮮香南京小吃之一,小煮面的特點(diǎn)是不放醬油，味道偏清淡，里面的料和底湯就比較關(guān)鍵。

葷面中好的是皮肚大碗面，湯料充足，類(lèi)似于雜燴，少說(shuō)也有10種東西，青菜、木耳、皮肚、豬肝、西紅柿、鵪鶉蛋、香腸、肉絲……一鍋燴，那碗是特別大，湯多面少。

板鴨熬出來(lái)的湯，特別鮮 小煮面調(diào)味不用油鹽，而是用板鴨熬出來(lái)的湯。

雞鳴寺、靈谷寺的香菇面和素什錦都很不錯(cuò)，湯是用香菇梗和豆芽熬出來(lái)的，特別鮮，沒(méi)有油花兒。了解更多》》》