陽城酸菜肉絲饸饹加盟電話
- 所在地區(qū)：山西-晉城市
- 加盟區(qū)域：黃山,安慶,淮南
- 公司名稱：陽城縣北留侯宇酸菜肉絲饸饹店
- 陽城酸菜肉絲饸饹加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 180***08680
- 公司類型 ： 有限責任公司
- 所屬行業(yè) ： 餐飲
- 總部地址 ： 山西省晉城市澤州北路
陽城酸菜肉絲饸饹加盟品牌介紹
饸饹釋名古稱“河漏”、“河撈”等，宋代寫作“河漏”，今河北方言亦稱為“河漏”。
目前所見較早記錄“河漏”的文獻，是元代著名的農(nóng)學家王禎(13—14 世紀之際)的《農(nóng)書》：“蕎麥：北方山后諸郡多種，治去皮殼，磨而為面。
或作湯餅，謂之‘河漏’，滑細如粉，亞于麥面，風俗所尚，供為常食。
”古典名著《水滸傳》第二十四回里也曾寫到饸饹。
西門慶問王婆：“間壁賣什么?”王婆道：“他家賣拖蒸河漏子，熱湯溫和大辣酥。了解更多》》》
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