永興鴨血粉絲湯加盟電話

永興鴨血粉絲湯加盟品牌介紹

永興鴨血粉絲湯總部嚴(yán)格遵循正宗工藝和自有工藝，采用豬骨和鮮鴨上火熬煮數(shù)小時(shí)，再佐以十余種香料。

讓原料的滋味充分溶解于湯中，巧妙配比的香料剛好去除鴨子的腥味，散發(fā)出絲絲柔和的清香，使鴨湯更加鮮香濃郁，爽口宜人。

永興鴨血粉絲湯的鴨血切成薄薄的小方塊，鴨肫、鴨肝、鴨腸過沸水撈出來，鴨肝、鴨肫切成小片狀，鴨腸斷成小節(jié)，粉絲溫水燙軟備用;先把鴨肫、鴨腸先加入煮開的鴨湯里，燒到湯沸成朵朵花兒，再加入鴨肝、鴨血、粉絲、水豆腐幾小塊、姜汁、榨菜少許、白醋和料酒各幾滴，然后放入香料包，旺火煮上幾分鐘;起鍋盛到大湯碗里，后撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉輕輕一攪，熱氣升騰，香氣就隨之彌漫開來，使人垂涎三尺，百吃不厭。

永興鴨血粉絲湯做法。

簡單一個(gè)攤位、檔口或者店面，一天平均能賣三四百份，少則二百份左右，當(dāng)然生意不錯(cuò)的每天上千份的都有。了解更多》》》