趙家國(guó)勝羊肉湯加盟電話

趙家國(guó)勝羊肉湯加盟品牌介紹

趙家國(guó)勝羊肉湯總店座落在美麗的菏澤中山路上，庭堂采用仿古式建筑，面積約4000平方米，可容納1000人同時(shí)就餐，從九十年代初期至今，本店名稱已在國(guó)家工商局注冊(cè)商標(biāo)，并且已發(fā)明兩項(xiàng)國(guó)家專利。

隨著改革開(kāi)放的步伐和國(guó)家餐飲文化的發(fā)展，在做湯技藝、經(jīng)營(yíng)理念、繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，都能與時(shí)俱進(jìn)。

經(jīng)多年刻苦鉆研，博采眾長(zhǎng)，精益求精之功。

現(xiàn)采取國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的濃湯酶解技術(shù)，“依味料同源”的理念。

以羊肉、羊脂、羊骨髓為主料，加入精密處理軟化水、澳洲湖鹽、中草藥等滋補(bǔ)植物香料，按一定比例，放入特制專利密封容器，鎖住水分，經(jīng)過(guò)多級(jí)靶向酶解、脂肪調(diào)控氧化在113℃高溫下，產(chǎn)生酶解反應(yīng)，一次性成型，做出的肉湯，口味濃郁回甘，香氣溢人，打破常規(guī)常溫100℃，需長(zhǎng)時(shí)間熬制，中途加水靠多加味精提鮮的陋習(xí)。了解更多》》》