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云南蒸汽石鍋魚(yú)設(shè)備，以“石”為鍋、以“草帽”為蓋、以“蒸汽”為柴，在餐桌上烹制菜肴，新穎獨(dú)特，觀賞性十足，另外鍋底不放油、不放味精、不添加大料，烹出的菜肴，鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)健康，常食有助于延年益壽、強(qiáng)筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、和中開(kāi)胃，深受消費(fèi)者親睞。

石鍋中一個(gè)大拇指大小的圓形小裝置，蒸汽從孔中不斷冒出，對(duì)整鍋加熱，而不是單純地用蒸汽將魚(yú)蒸熟，加熱溫度可達(dá)150℃。

不用電、不用火，蒸汽加熱不產(chǎn)生煙熏味、炭火味、電輻射等，健康環(huán)保、新穎時(shí)尚，并且三五分鐘就能食用，供消費(fèi)者盡享美味。

河南鼎事餐飲服務(wù)有限公司石鍋采自云南大理深山“云石”。

石鍋不僅保濕性能出眾，而石體富含木魚(yú)石、麥飯石等營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)國(guó)家科學(xué)機(jī)構(gòu)鑒定，它含有26種對(duì)人體健康有益的微量元素和礦物質(zhì)，經(jīng)高溫浸泡，能夠析出硒、鋅、鐵、鈷、鍶、氟、錳等多種人體必需的元素。了解更多》》》