鄒宇記黃燜雞米飯加盟電話
- 所在地區(qū)：山東-聊城市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：冠縣鄒宇記黃燜雞米飯店
- 鄒宇記黃燜雞米飯加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 159***35000
- 其他電話 ： 151***30726
- 郵箱地址 ： 159***35000@163.com
- 其他郵箱 ： 425***747@qq.com
- 公司類型 ： 有限責任公司(自然人獨資)
- 所屬行業(yè) ： 商務服務業(yè)
- 總部地址 ： 山東省聊城市莘縣東魯辦事處北順苑小區(qū)西首
鄒宇記黃燜雞米飯加盟品牌介紹
鄒宇記黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。
最早起源于濟南，濟南府魯菜名店"吉玲園"由于名廚云集佳肴迭出而紅極一時.各商富賈達官顯貴紛至沓來.與當時的"匯泉樓"聚豐德"并稱省城三大名店.其招牌菜"百草黃燜雞”更是深受時任山東省主席韓富榘的喜愛.他曾為此賞銀三十塊并稱贊說:"此雞匠心獨運是上品之上當為一絕.鄒宇記黃燜雞米飯選料精細，必須是鮮嫩雞腿肉，對所用主料都需嚴格過稱下鍋。
每次制作雞肉重量不得超過2斤，確保食料配比`鄒宇記黃燜雞米飯必須用江蘇宜興產的砂鍋，不能用金屬器皿。
鄒宇記黃燜雞米飯注重火功，一次制作的時間不得超過6分鐘，確保肉質鮮嫩。
鄒宇記黃燜雞米飯湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無比。了解更多》》》
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