紅舵碼頭時(shí)尚小火鍋加盟

紅舵碼頭餐飲管理有限公司是依托大型餐飲集團(tuán)的支持于2009年正式登陸于國(guó)內(nèi)小火鍋快餐行業(yè)，是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的吧臺(tái)式小火鍋連鎖企業(yè)。公司集飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究、餐飲人才培訓(xùn)、火鍋?lái)?xiàng)目連鎖合作、食品調(diào)料加工為一體的綜合型餐飲企業(yè)。獨(dú)創(chuàng)并享有專利權(quán)的“游輪型用餐吧臺(tái)”以及“中國(guó)高端吧臺(tái)式火鍋專家領(lǐng)導(dǎo)者”的品牌目標(biāo)，差異化的市場(chǎng)定位，完美地填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)快餐火鍋中高端市場(chǎng)的空白，史無(wú)前例的把小火鍋、中西快餐與時(shí)尚潮流元素完美結(jié)合，以新穎的飲食文化和國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)模式，讓每位顧客有比較有選擇地認(rèn)識(shí)到紅舵碼頭獨(dú)特的品牌魅力，拉開了中國(guó)又一幅財(cái)富傳奇的新帷幕。

紅舵碼頭在連鎖體系建設(shè)與管理方面，融合現(xiàn)代快餐管理模式和經(jīng)營(yíng)理念，建立起原料采購(gòu)、后勤生產(chǎn)、食品加工、食品包裝與餐廳員工操作的五大標(biāo)準(zhǔn)化體系，引入全新的CIS系統(tǒng)和連鎖管理系統(tǒng)。在產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境等方面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌，將饕餮美食、快捷服務(wù)和舒適環(huán)境融為一體，為國(guó)人吧臺(tái)小火鍋樹立了全新形象?？偣鞠略O(shè)中央廚房、辦公中心、研發(fā)中心、配送中心、四大培訓(xùn)基地及三家直營(yíng)店，為紅舵碼頭品牌的高速平穩(wěn)發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。

紅舵碼頭小火鍋依托大型餐飲集團(tuán)十幾年的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，長(zhǎng)時(shí)間對(duì)國(guó)內(nèi)各區(qū)域口味的深度調(diào)研，同時(shí)聘請(qǐng)港臺(tái)及內(nèi)地資深火鍋調(diào)料專家、營(yíng)養(yǎng)師共同研發(fā)而成。湯底配以滋補(bǔ)屬性的食材老湯熬制濃縮，具有香而不膩、辣而不燥、麻而不熗、四季皆宜的特點(diǎn)?？诟谢匚队葡?、香味獨(dú)特。產(chǎn)品涵蓋十幾個(gè)系列——特色鍋底系列 、肉類涮品系列 、特色鮮滑系列 、獨(dú)特蘸料系列 、快捷套餐系列、豐富主食系列、時(shí)尚飲品等系列百余個(gè)品種組成。紅舵碼頭獨(dú)特的產(chǎn)品定位，在品類及品種開發(fā)上具有極強(qiáng)的適應(yīng)性與廣泛性，成為更具中國(guó)特色的小火鍋快餐品牌。