大碗先生加盟

中國傳統(tǒng)美食菜肴是非常豐盛的，各地都有著不同的口味，不同的菜系，湘菜作為咸辣上口的美食，在市場上是非常有需求量的。大碗先生就是一家湘菜美食品牌，主打美味湘菜，招牌就是長沙口味蛇，這種不同于其他肉類的美食，成了湘菜里面非常有特色的一個美食，而且特別的受食客歡迎，對于吃貨來著是一個不可多得的美味。

大碗先生總部在湖南株洲，這是一個歷史悠久的城市，傳承的菜肴自然也帶著城市的人文氣息。大碗先生在傳承古味的同時也創(chuàng)新了多種新菜品，不同的口味滿足廣大消費(fèi)者的需求，是一個非常有實力，同時也是服務(wù)質(zhì)量非常高的加盟品牌。

大碗先生創(chuàng)始于2004年，出身自民間草根，定位于平價餐飲，服務(wù)于都市百姓，以認(rèn)真做口味，實在做價格,不但口味好，而且花錢少的出品理念,在民間找“味”，發(fā)掘本土民間菜肴，以適量點(diǎn)菜，夠吃正好，家常服務(wù)，舒服自在的服務(wù)宗旨，從生活中尋“根”，服務(wù)、貼近普通百姓以一輩子專注于一件事的信念,立足于本土，傳播湘菜。

斗轉(zhuǎn)星移，人物交替，不變的是大碗先生人實干、堅持、誠信、成長、友愛、共贏的精神。以份量在心理—實在、適量、平價的經(jīng)營理念，提供放心好吃實惠的餐飲場所。

湘菜加盟掀起熱潮是理所當(dāng)然的，因為這種菜系歷史十分悠久，早在我國漢朝的時候就已經(jīng)形成了一套體系了，大碗先生制作精細(xì)化，從用料上面來講，也是精挑細(xì)選的，十分的廣泛，口味多變，品種類型繁多，能夠契合現(xiàn)如今更多人追求實惠的理念。大碗先生制作方法也非常多，本著營養(yǎng)和健康的原則，以臘、蒸、煨、燉、炒諸法見稱。作為八大菜系之一，湘菜當(dāng)然擁有很多受眾群體了，大碗先生可以適量點(diǎn)菜，夠吃又正好，享受家常的服務(wù)，沒有那么多的拘束，舒服又很自在。

作為目前非常具有發(fā)展?jié)摿陀绊懥Φ闹惺娇觳推放?，大碗先生有著深厚的文化底蘊(yùn)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的經(jīng)營模式。大碗先生以純正湘菜為特色，原盅密蒸的核心技術(shù)，以飄香湘辣，鮮香美味的獨(dú)特風(fēng)味，贏得消費(fèi)者對餐廳的忠誠度，從而獲得穩(wěn)定的利潤率。

蒸是大碗先生一大主要特色，傳承中國蒸菜之鄉(xiāng)之技法，烹飪方式至簡至純，充分保留了食材原味和營養(yǎng)。從米面主食、到雞鴨魚肉蔬菜瓜果，無所不蒸，清蒸噴噴香，風(fēng)味獨(dú)特，令人齒頰留香，無不展示著大碗先生傳統(tǒng)湘菜元素的精華，釋放著湘菜文化創(chuàng)新的光芒，成為湘菜文化的奇葩。

大碗先生的創(chuàng)建，是源于對中國快餐十余年的沉淀及對中國快餐市場未來發(fā)展趨勢的一個前瞻布局的結(jié)果，成就了旺記餐飲企業(yè)在培育湘菜餐飲連鎖品牌、湘菜產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品品牌和湘菜原料品牌的輝煌成就，同時也奠定了大碗先生在中式快餐領(lǐng)先品牌的行業(yè)地位。