阿媽靚煲仔飯加盟

阿媽靚煲仔飯快餐中西合璧烹飪方法，合理的營養(yǎng)調配和膳食搭配迎合了消費者需求。阿媽靚煲仔飯，生產的是特色，更是營養(yǎng)與美味。

阿媽靚煲仔飯加盟美味不能停，排骨煲仔飯、功夫煲仔飯、咸魚煲仔飯、牛肉煲仔飯等煲仔系列，還有好喝停不下來的豐富特色飲品。阿媽靚煲仔飯加盟品牌同行中的領軍品牌，您值得加盟!

煲仔飯源于廣東，是一種砂鍋作為器皿煮米飯，廣東稱砂鍋為煲仔，故又稱為煲仔飯。煲仔飯歷史悠久，發(fā)展至今煲仔飯的風味已經達到百余種。煲仔飯作為愛吃會吃的廣東人的招牌食品，美味自然不用多說。阿媽靚煲仔飯品牌有豐富煲仔飯制作經驗，羋粉對于煲仔飯的選材、火候都十分的注重。

阿媽靚煲仔飯每天堅持現(xiàn)場打米，每鍋都用黑龍江五常大米做煲仔飯。為此，他們還搬來打米機器，每天在飯點時間打米兩次，是看得見的合格。稻谷是大米的原始狀態(tài)，很好地保存了原有的營養(yǎng)，而阿媽靚煲仔飯，正是利用了現(xiàn)場新磨打米的優(yōu)點，讓現(xiàn)做的白米飯變得更加飄香可口。這勺豐盈的白米飯來之不易。即使一個在南一個在北，店家的鐵哥們依然堅持著定時定量從黑龍江五常市搬運自家種植的稻米到惠州。

好米不好做。做阿媽靚煲仔飯的米要提前泡發(fā)晾干，水量要加得正好，連刷油都是為了能讓鍋巴變得更香脆。有時候師傅一人就要兼顧10+個煲。這一口現(xiàn)打五常白米飯，趁新鮮做起，趁熱吃，嚼幾口就能嘗出甜味。

清清淡淡，略甜略粘，米香味飄得外面十幾米都能聞到。15分鐘一煲飯，在特定的溫度下，剔透的大米變成了飽滿的白胖子。阿媽靚煲仔飯，用飯勺舀起，略干身又粒粒分明，是阿媽靚煲仔飯的特性。