白胖子麻辣燙加盟

初的麻辣燙源于長江之濱，是船工纖夫或剽局馬幫風餐露宿時創(chuàng)造的吃法

生火煮湯，放入花椒、辣椒等調(diào)料，加入生肉、野菜，吃得熱火朝天，痛快淋漓

既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕

這種吃法流傳到習武世家，他們將滋補強身的香料、草藥、補品煨入骨湯中，加入新鮮蔬菜，既美味可口又強身健骨，這種吃法與一般的麻辣燙有明顯區(qū)別

因為制作工藝復雜，流傳不廣，知之者不多

白胖子麻辣燙連鎖總部綜合了多年來流傳下來的民間自有工藝、武術(shù)世家的滋補方法，運用麻辣香料、草藥，使湯具有疏筋活血、補氣祛寒、開胃健脾的結(jié)果

以現(xiàn)代工藝加工而成骨湯料包，富含鈣質(zhì)，達到補鈣強骨的目的

二料合一，用于湯中，益于消化吸收，又味美可口

再放入時令蔬菜、豆制品或肉丸，營養(yǎng)全面，味道更加鮮香

白胖子采用現(xiàn)代工藝批量生產(chǎn)料包、操作流程規(guī)范化，提高了麻辣燙的出品速度，使這道幾近失傳的餐飲 重現(xiàn)光芒

一代武學宗師、民族英雄霍元甲，集百家武藝之長，創(chuàng)造出迷蹤拳，打出了國威，打出了民族志氣，成為流芳千古的英雄

白胖子麻辣燙則根據(jù)人體保健需要，融匯中華餐飲精華，挖掘武術(shù)世家滋補秘方，集民間餐飲土方之大成，研發(fā)出強身健骨、滋補祛寒的“白胖子麻辣燙”

白胖子麻辣燙連鎖加盟總部主要特點在骨湯的熬制和滋補香料的配比上

“白胖子”對麻辣燙的傳統(tǒng)做法經(jīng)過深入研究取其精華去其糟粕在自有工藝組料上大膽改革采用精心挑選的十幾味香料高科技手段提取精華去除殘渣祛腥去苦味使熬制的底料香氣更加濃郁純正湯色靚麗吃后滿口留香

白胖子麻辣燙的湯底使用專利濃縮骨湯調(diào)配結(jié)束了傳統(tǒng)麻辣燙制作復雜、無法標準化生產(chǎn)的歷史

“白胖子”同國內(nèi)知名調(diào)味品企業(yè)共同合作開發(fā)經(jīng)過上百次的實驗終于攻克“白胖子”滋補骨湯標準化生產(chǎn)的難題

為“白胖子”的連鎖經(jīng)營打下了堅實基礎

這種配入中草香料熬制的滋補骨湯富含骨膠原、骨蛋白、骨氨基酸、骨鈣等多種骨營養(yǎng)成分具有滋補強身、補鈣壯骨、美容養(yǎng)顏、開胃健脾、驅(qū)寒解暑等結(jié)果

同時又匯集了南北飲食文化的精髓能夠?qū)崿F(xiàn)各種口味的融合很好的展現(xiàn)了麻、辣、鮮、香的特點可謂“滋補營養(yǎng)骨湯燙盡天下美味”開創(chuàng)了麻辣燙營養(yǎng)滋補的餐飲新概念