白水羊頭加盟

白水羊頭是由羊肉為主要食材做成的一道菜品，是源于北京的一道回族菜肴，其選料嚴格，制作精細，刀工講究，成品色白潔凈，肉片又大又薄，蘸著椒鹽吃，軟嫩清脆醇香不膩，風味獨特

白水羊頭馬始于清道光年間，迄今已有150多年的歷史

白水羊頭屬北京清真小吃，由前門外廊房二條馬玉昆，經(jīng)馬家六代人經(jīng)營，在京城小有名氣

清道光年間馬氏家庭世代經(jīng)營的“白水羊頭肉”，由馬紀元為家庭經(jīng)營的創(chuàng)造者，后經(jīng)馬啟承、馬熙、馬重義、馬元鳳以及馬玉昆，從道光年間創(chuàng)業(yè)起歷經(jīng)咸豐、同治、光緒、宣統(tǒng)、民國，經(jīng)歷了六代人，一百七十余年

《燕京小食品雜詠》中稱馬家六代的白水羊頭：“十月燕京冷朔風，羊頭上市味無窮，鹽花撒得如雪飛，清脆不膩爽口香

”其制作工藝、作料配制上都有獨特之處，更以其選料精、涮洗干凈、刀工細膩、大刀薄片、味道醇厚、口感奇佳，而名滿京華，口碑甚佳

白水羊頭加盟費所需加盟預算包括品牌授權(quán)使用費：即加盟者向加盟主向品牌總部按照合同約定支付一定的品牌資產(chǎn)授權(quán)使用費；品牌履約保證金：加盟者履行加盟特許經(jīng)營合同，要求向品牌總部支付一定的履約保證金（合同期滿無違約可全額退還）；品牌管理費：加盟總部營銷品牌推廣的費用，主要是用于品牌代言費用，品牌廣告宣傳和市場推廣費用等

加盟面積需要80平米，運營人員一般只需2-3名即可

加盟經(jīng)營店鋪每月經(jīng)營需要支出的成本主要包括店鋪租金、物品采購費用、員工各項開支等，去除各項成本開支，加盟前景還是很可觀的，加盟一般周期三到六個月不等

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