白家牛肉罩餅加盟

保定是我國的歷史文化名城，擁有很多古跡和秀麗的旅游景點，并擁有很多傳統(tǒng)的風味小吃和各類土特產(chǎn)品。保定市南市區(qū)地處保定市東南部，歷來是保定的政治、交通、經(jīng)濟、文化中心，文化遺跡眾多，是保定的老商業(yè)區(qū)。

相傳清朝年間，嘉慶皇帝南巡路過保定，聞異香而振神，問左右：“何物發(fā)此香?”左右答：“牛肉罩餅?！敝磳⑴Ｈ庹诛灚I上，嘉慶甚喜，吃后稱贊：“色、香、味”三絕。從此，牛肉罩餅即成了歷任知府招待各路賓客的美食。

保定白家罩餅餐飲有限公司旗下的“白家罩餅”老店座落于保定市老商業(yè)區(qū)的南河坡。白家罩餅是保定名吃，以家傳配方、用料講究、湯色紅潤、肥而不膩、老少皆宜等獨特風味而負有盛名。有很多來自美國、英國、韓國等國家的外國朋友和娛樂界、體育界等各界的知名人士慕名前來，品嘗后都贊不絕口。白家罩餅是保定清真飲食文化中的一道風景，對于推動保定清真飲食文化走向全國具有標志性的意義。

在2008年出版的保定解放60周年紀念畫冊《走進保定》書中榜上有名。 2011年10月14日在天津公共頻道美食欄目，“這是天津衛(wèi)“中播出。2012年申報為保定市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，保定老字號協(xié)會會員。2013年8月5日央視二套“消費主張”欄目播出?！堆嘹w都市報》來此購商盟會員。2013年被河北省餐飲協(xié)會評為“河北名吃?！毕群蠖啻卧趫罂袌蟮馈?/p>

白家牛肉罩餅企業(yè)文化

企業(yè)文化：弘揚清真飲食文化，打造民族知名品牌。

企業(yè)宗旨：傳承、創(chuàng)新、發(fā)展。

企業(yè)精神：堅持不懈，勇往直前。

企業(yè)目標：彰顯保定飲食文化魅力，成就老字號名吃新銳典，將正宗白家罩開遍全國。

企業(yè)價值：以大眾營養(yǎng)健康為己任，以大眾美食享受為榮耀，以繁榮餐飲文化為快樂，以引領保定名吃為驕傲。

企業(yè)口號：人品精品同在，盈利贏心共存。

白家牛肉罩餅企業(yè)理念

經(jīng)營理念：特色、誠信、文化、共贏。

管理理念：狠抓細節(jié)管理，餐飲無大事，事事抓細便是大事。

團隊理念：建立共同發(fā)展愿景，打造學習的優(yōu)良團隊，我們都是事業(yè)上的戰(zhàn)略合作伙伴。

出品理念：顧客接受就是市場，顧客滿意就是目標。

服務理念：一流服務，顧客永遠是對的。

用人理念：廣納人才、培育干才、發(fā)揮長才。

特許理念：一起乘風破浪，直達成功彼岸。