寧波味道加盟
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寧波味道企業(yè)信息:
品牌名稱(chēng) | 寧波味道 | 全國(guó)門(mén)店數(shù) | 57家 |
注冊(cè)資本 | 100萬(wàn)人民幣 | 成立日期 | 2012 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類(lèi)型 | 民營(yíng)企業(yè) |
所屬省份 | 浙江 | 所屬城市 | 寧波市 |
所屬公司 | 寧波味道江湖餐飲有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 寧波市鄞州區(qū)彩虹北路141號(hào) | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 餐飲服務(wù)、餐飲管理 |
寧波味道品牌介紹:
寧波味道是開(kāi)創(chuàng)于寧波的時(shí)尚中餐館。品牌致力于打造家常寧波菜肴,在不斷進(jìn)行傳承創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,保留了傳統(tǒng)寧波菜系以海鮮為主打的特色,精心推出寧波老三鮮砂鍋、紅燒帶魚(yú)、酸湯肥牛、羊肉煲、紅膏咸蟹等多款美味菜品,食材新鮮,鮮香入味,味道只此一家。寧波味道以品質(zhì)造就口碑,打造嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化菜品制作流程。
寧波味道保障家家門(mén)店味道統(tǒng)一,讓顧客吃得安心、吃得放心,寧波味道是值得您擁有的美味。寧波味道金牌項(xiàng)目憑借多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),以其特有的投資少、利潤(rùn)高、好復(fù)制等獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)創(chuàng)造了餐飲界利潤(rùn)的新高點(diǎn),漸漸發(fā)展成為新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。夢(mèng)想不拋棄苦心追求的人,只要不停止追求,我們都將會(huì)沐浴在夢(mèng)想的光輝之中!
寧波菜以海鮮聞名內(nèi)外,以蒸、烤、燉等技法為主,講究鮮嫩軟滑、原汁原味,色澤較濃。寧波味道向以蒸、烤、燉制海鮮見(jiàn)長(zhǎng),特別講究火候、刀功,極注重色、香、味俱全,別具特色,輕形式,重實(shí)味,鮮咸相兼,美味可口。顧客前來(lái)品嘗到的舌尖上的鄉(xiāng)土味道,背后正是寧波味道對(duì)于家鄉(xiāng)美食不變的堅(jiān)守與傳承。
紅膏熗蟹是非常受寧波人喜歡的一道寧波傳統(tǒng)的海鮮美食,色彩艷紅、鮮咸滑嫩。寧波味道對(duì)于這道菜的烹制也是別具匠心的。先在盛器中放入冷開(kāi)水,加鹽、白酒、蔥、姜,調(diào)成濃咸鹵,再將洗凈后的紅膏蟹放入,浸腌8小時(shí)后即可食用,經(jīng)過(guò)這樣細(xì)致的處理,紅膏熗蟹能最大限度地保留蟹的原汁原味。
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