點(diǎn)德樓粵菜茶點(diǎn)加盟

點(diǎn)德樓粵菜茶點(diǎn)的包子,品種很豐富，不僅有各種年糕，還有各式包子和小食,點(diǎn)德樓粵菜茶點(diǎn)的包子是京津風(fēng)味與武漢風(fēng)味完融合，選料嚴(yán)格講究，包子面皮松軟，富有光澤與彈性。點(diǎn)德樓粵菜茶點(diǎn)特意將操作間做成全透明的，來來往往的人都能看到干凈整潔的制作過程。說明它有著相當(dāng)?shù)牡讱馀c勇氣，不愧是老號老品牌。

點(diǎn)德樓粵菜茶點(diǎn)的年糕,點(diǎn)德樓粵菜茶點(diǎn)在保留傳統(tǒng)自有工藝、用料基礎(chǔ)上，引進(jìn)水磨年糕和水餃壓片機(jī)等生產(chǎn)流水線，對18道加工工藝進(jìn)行了改良，還打破了保質(zhì)期短和品類單一的瓶頸。以水磨年糕為例，每年秋末到春初限時(shí)供應(yīng)，點(diǎn)德樓粵菜茶點(diǎn)會選用當(dāng)年出產(chǎn)的上乘大米作原料，經(jīng)過精工制作，成品的年糕，玉色晶瑩、韌而光滑、煮而不糊、炒而不粘。

點(diǎn)德樓粵菜茶點(diǎn)店堂里人聲鼎沸，多是年紀(jì)大的人，他們一邊抱怨物價(jià)飛漲，一邊打包著包子和年糕。什么都阻擋不了過年要吃那一口的心情。鮮肉包不是帶有很多湯汁的那種，肉的口感扎實(shí)有彈性;蔥的分量較重，和肉一起調(diào)和出地道的鮮香。一切都是拿捏得當(dāng)，絕不失了分寸，仿佛低調(diào)的炫技。

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