古奇牛肉拉面加盟
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古奇牛肉拉面企業(yè)信息:
品牌名稱 | 古奇牛肉拉面 | 全國門店數(shù) | 4967家 |
注冊資本 | 120萬人民幣 | 成立日期 | 2013 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 上海 | 所屬城市 | 上海市 |
所屬公司 | 西平縣馬牙古白牛肉拉面館 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 西平縣柏城鎮(zhèn)東大街路南 | ||
經(jīng)營范圍 | 餐飲管理 |
古奇牛肉拉面品牌介紹:
古奇牛肉拉面是西平縣馬牙古白牛肉拉面館的自營品牌,在多年的研發(fā)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上創(chuàng)立的,保證正宗的蘭州牛肉拉面口味。目前針對廣大蘭州牛肉面愛好者和基層創(chuàng)業(yè)人士合作開辦加盟店,在保證傳統(tǒng)牛肉面的優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)上,推出了紅燒牛肉面,酸菜牛肉面,馬家炒拉條,干拌面等產(chǎn)品,選材、配料一律經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān),本著“每一碗都是用心做的好面”。
牛肉面,又名牛肉拉面。蘭州清湯牛肉面,是蘭州歷史悠久、經(jīng)濟實惠、具有特色的地方風(fēng)味小吃。牛肉面早始于清光緒年間,系回族老人馬保子推翻傳統(tǒng),距今已有一百二十年的歷史。蘭州牛肉面制作精良,味美,而且面條的種類較多,游人可隨愛好自行選擇。故以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”的悅目色彩贏得了國內(nèi)乃至全國內(nèi)外顧客的好評,被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一,而成為地地道道的“中華面”。
眾所周知,一碗面的靈魂在于湯,一碗湯的靈魂在與熬制時所用到的材料。古奇牛肉拉面對傳統(tǒng)蘭州牛肉面“一清二白三紅四綠五黃”的基礎(chǔ)上,有著自己的風(fēng)格。
產(chǎn)品介紹
湯清—— 古奇牛肉拉面只選用甘南牦牛優(yōu)質(zhì)棒骨悉心熬制,富含氨基酸等人體所需多種營養(yǎng)物質(zhì),不添加任何骨湯精,完全由天然牛棒骨長時間熬制成原湯,保持天然骨香,湯清味美。
蘿卜白——古奇牛肉拉面精選優(yōu)質(zhì)武威白玉大蘿卜,肉質(zhì)飽滿口感軟爛細膩;
辣子紅—— 古奇牛肉拉面只選用精選甘谷辣椒面配置上好清油熬制,香而不辣,純而不油。地道的老蘭州香辣味;
菜綠——古奇牛肉拉面純選用天然綠色有機香菜,香蔥。自然清爽,富含有機膳食;
面黃——古奇牛肉拉面的面無任何添加化學(xué)制劑,選用河套地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥胚芽,天然野生蓬草灰保持面的口感,勁道,食完口齒留香。
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