二笨豬冒菜加盟

冒菜本是成都的特色菜，重慶學(xué)名叫麻辣燙，冒字在這里是動(dòng)詞

準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份

在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁

冒菜的原料不限，這點(diǎn)和串串香類似，什么都可冒，什么都可上桌

二笨豬冒菜是川渝地區(qū)能代表川味的一大品牌，其8年火鍋底料研究結(jié)晶，結(jié)合幾代人不斷創(chuàng)立研發(fā)留下來的精髓，成就了具有特色的二笨豬冒菜

二笨豬冒菜秉承了傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調(diào)味的精髓，因此冒菜的味道更獨(dú)特，菜品更豐富，價(jià)格更實(shí)惠，更受廣大消費(fèi)者的青睞

二笨豬冒菜不僅廚藝精湛，更是新潮代言人，想法出奇地把傳統(tǒng)冒菜與時(shí)尚現(xiàn)代相結(jié)合，開創(chuàng)冒菜新形式，給你不一樣的就餐體驗(yàn)

新創(chuàng)意，新概念，新風(fēng)尚化身的冒叔叔冒菜，冒叔叔冒菜是地道川蜀風(fēng)味的代表，更是全民追冒菜時(shí)代的標(biāo)桿

口味地道：二笨豬冒菜聘請(qǐng)四川本地廚藝大師，準(zhǔn)確掌握食材配料，科學(xué)配比，致力打造正宗川味冒菜，只有正宗的味道才夠吸引顧客，使客流量源源不斷增加

二笨豬冒菜除了講究吃法之外，還講究用材!綠色、健康、新鮮、美味，是二笨豬一貫堅(jiān)持的理念，貨真價(jià)實(shí)，堅(jiān)持用心選料，深得廣大美食愛好者的好評(píng)，發(fā)揚(yáng)川渝民間美食

二笨豬冒菜做法是首先燒特色大骨頭湯，用專用冒鍋，加入高湯做好的冒菜

往冒鍋里加入底料一份，攪拌燒開，根據(jù)顧客要求把各種菜品夾入菜簍并把菜簍放入冒鍋，1-3分鐘提出菜簍盛入碗中淋上制造/精制香辣油(此香辣油一律李家制造/精制，市場上別無他家，微辣留香的一份冒菜就做好啦!