高基牛雜加盟

高基牛雜拿得出手的東西——湯底！這可是用新鮮筒骨實打?qū)嵃境龅臏?！每天早?點老板就開始為這個湯忙活了！熬足4個小時才出好味道！為了讓湯底更香，還會放入牛雜一起熬制，不過牛雜不能熬太久，基本都是差不多了就撈出來，湯底有了牛雜味、牛雜又不會煮過頭??！

招牌產(chǎn)品

蘿卜牛雜

牛雜里的經(jīng)典，是蘿卜愛上了牛雜。從鍋里夾起一塊蘿卜，剪塊入碗，鋪上牛雜，澆湯、撒蔥花，再按個人口味加調(diào)味醬，一碗香噴噴的蘿卜牛雜便到了手里。蘿卜燉得入味，牛雜也處理得干干凈凈，牛肺、牛腩、牛腸，軟爛之余韌性還在，不用再加醬料也很是有味。

面筋牛雜

面筋和蘿卜都是牛雜的好伴侶，風格口感各有千秋。浸足了牛雜湯的面筋，一邊剪一邊在爆汁，像紫薇和爾康那滿到溢出來的幸福。為了讓面筋吸足更多湯汁更夠味，小編決定從面上的牛雜吃起，還想感受面筋口感的朋友就要快點把它從底部翻上來咯~

爆漿牛肉丸

牛肉丸也是在牛雜菜單上的必點，少了它總感覺心里空寥寥的。夾一個牛肉丸起來，圓波波的模樣實在惹人喜愛。內(nèi)有爆漿，小心燙嘴！拿兩根筷子一插開流出來，便有熱氣的湯汁流出來。又彈又爆漿的牛肉丸，不牛的店根本做不出來！想吃一口不一樣的牛肉丸，可以像小編一樣，在餡兒上加上點辣椒醬、番茄醬，感受一把美食的無限樂趣！

咖喱魚蛋

咖喱魚蛋在港澳是十分常見的街頭小吃，無論男女老少都折服于Q彈的口感和不腥的海鮮味，看起來簡單，但要把簡單做好卻也很難。金燦燦的魚蛋，一看就是包裹夠了滿滿誠意的咖喱，比彈球還彈的魚蛋一加上番茄醬，酸酸甜甜的滋味瞬間就占領(lǐng)了味蕾。喜歡吃辣的朋友可以加一把辣椒，感受魚蛋的熱情，店里的辣椒醬不會太辣，主要還是以調(diào)味為主的~

高基港式牛雜加盟前景

據(jù)機構(gòu)統(tǒng)計，蘿卜牛雜市場每年有高達100億的市場規(guī)模，近幾年也如春筍般成長了一大批知名企業(yè)，高基港式牛雜有特色。每家高基牛雜加盟店的加盟經(jīng)營周期在3-12個月，當然，年銷售規(guī)模過幾十萬的門店，也是數(shù)不勝數(shù)的。