國皓教育加盟

長沙市國皓食品藥品職業(yè)培訓學校成立于2016年7月18日，是我省人力資源和社會保障局及民政局審批的非營利性質的民辦食品藥品安全培訓學校，并頒發(fā)了《民辦學校辦學許可證》、《民辦非企業(yè)登記證書》，可頒發(fā)相應資格證書的培訓學校。我校屬民辦非企業(yè)單位。是從事非營利性社會服務活動的社會組織，具有社會公益事業(yè)的特點。

泱泱大國乾坤皓皓，人民健康至高無上!國皓教育致力于搭建全國最值得信賴的互聯(lián)網(wǎng)食品藥品教育培訓平臺。系一家專門從事食品藥品職業(yè)、安全知識培訓，并通過湖南省食品藥品監(jiān)督管理部門資格審查和專家評審入圍備案的執(zhí)(從)業(yè)藥師繼續(xù)教育、食品安全管理員等施教機構。

國皓教育位于岳麓大道毛澤東文學院內(nèi)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，擁有多間多媒體教室、電腦考試機房、接待室、教師備課室、可容納400人以上的大型多媒體報告廳、200人左右的自助餐廳和120多套住宿標間，軟硬件設施一應俱全。國皓教育擁有雄厚師資，聘請了來自湘雅醫(yī)院、省人民醫(yī)院、省婦幼保健院等多家醫(yī)院以及湖南農(nóng)大等高等院校的專家教授30余人，理論功底深厚，實踐經(jīng)驗豐富，能在培訓中發(fā)揮極其優(yōu)越的教學效果。

國皓教育開發(fā)了E-Saas在線教育平臺，采用互聯(lián)網(wǎng)教學、考試一體化模式，以一種高效、穩(wěn)妥、具有創(chuàng)新的培訓方式，打造全覆蓋式線上線下教學。該平臺擁有獨立知識產(chǎn)權，具有先進的人臉識別系統(tǒng)阻止代考假考現(xiàn)象，支持想學就學、開機能學不受地域、時間長短限制，能精準記錄學時，具有考試、評價、認證一體化所有培訓享有完整的培訓檔案，為企事業(yè)單位或個人提供培訓及整體解決方案。培訓正規(guī)化、職業(yè)化、專業(yè)化的食品藥品安全管理隊伍,從而推動社會食藥安全保障水平。

山楂除了促消化，其實還有這些功能

兒時最甜蜜的零食要數(shù)果丹皮和糖葫蘆了，那時覺得吃一串糖葫蘆，就沒有什么事情是解決不了的了。用山楂制成的果丹皮，也是一種大眾化食品。

山楂自古便是有名的“果子藥”。山楂是我國的原產(chǎn)植物，已有3000多年的悠久歷史，早在古代文獻《爾雅》一書中即有記載，稱之為“朹梅”，作為藥用也有1500多年了。最早載于南朝陶弘景《神農(nóng)本草經(jīng)集注》。明代李時珍說“赤瓜、棠梂、山楂一物也”。中醫(yī)認為，山楂性味酸甘，微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。主治消食積，散瘀血，驅絳蟲。治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣，產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，山楂里含有山楂酸具有抗菌、抗炎、抗腫瘤、抗艾滋病病毒等作用。西班牙學者研究發(fā)現(xiàn)，細胞感染艾滋病的病毒，在絲氨酸蛋白酶作用下，會被釋出擴散到其他細胞，山楂酸則能抑制絲氨酸蛋白酶的活性。山楂中的類黃酮成分能抗御對人體有害的自由基、強化細胞膜、使受損細胞再生、保護肝臟、抗過敏、防血栓、調節(jié)免疫、抗炎、抑制癌腫、延緩人體衰老。山楂中的三萜類化合物，能擴張血管并增加血流量、防止心律不齊、降低血清膽固醇、抗炎等。

山楂雖好，但是也有一些人食用時需要注意。兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。脾胃虛弱者不宜多食。兒童在牙齒發(fā)育的時候，大量吃山楂對牙齒健康不利，吃完之后要記得及時漱口刷牙，以防損害牙齒。孕婦剛懷孕的時候，難免會有嘔吐等反應，常喜歡吃酸的東西，這時不要選擇山楂，因為其有破血散瘀的作用，能刺激子宮收縮，易引發(fā)流產(chǎn)。

凍干果蔬不能代替新鮮果蔬

最近，凍干果蔬成為不少消費者的零食新寵，商家宣稱其是“可以當零食吃的蔬菜”。由此，也吸引了一些家長常買凍干果蔬給不喜歡吃果蔬的孩子吃，一時間，凍干果蔬線上、線下銷售火熱。凍干果蔬真的和新鮮水果一樣有營養(yǎng)嗎?該如何正確食用這類產(chǎn)品?

價格比新鮮果蔬貴很多

以湖北省武漢市漢口唐家墩一家超市為例，貨架上擺了各種品牌的凍干果蔬，主要品種有秋葵干、豆角干、胡蘿卜干、香菇干等。一袋包裝30克的香菇干，售價9.8元;100克的秋葵干，售價15.8元。與新鮮果蔬相比，價格貴了很多倍。

“我也是看其他小朋友吃才買的?！蔽錆h市民肖女士說，孩子不喜歡吃蔬菜，無意中發(fā)現(xiàn)凍干果蔬，孩子竟然很愛吃，“雖然價格高，但為了讓孩子營養(yǎng)吸收更全面，我每次一買就是十幾包?！?/p>

其實，凍干果蔬不只在線下銷售好，線上售賣更是火暴。在某電商平臺搜索可以發(fā)現(xiàn)，銷售凍干果蔬的店鋪有數(shù)百家，銷量靠前的店鋪中，單款商品月銷量可達1.5萬筆以上。買家評價里，“攜帶方便”“味道好”是高頻評語。

通過商品詳情頁可以看到，凍干果蔬其實是將普通果蔬快速低溫冷凍，在真空環(huán)境脫水干燥形成的果蔬干。平時不需冷藏，不易變質。

過多食用存健康隱患

湖北一家經(jīng)營凍干果蔬產(chǎn)品的負責人李女士說，今年7月，公司開始大規(guī)模生產(chǎn)各類凍干果蔬，目前已有20多個品種?！皟龈杉夹g應用于食品，最早是給宇航員食用的。后來因為重量輕、便攜帶、口感酥脆等優(yōu)點，慢慢受到消費者追捧?！?/p>

不少商家宣稱，凍干果蔬保留了新鮮水果的大部分營養(yǎng)。事實真的如此嗎?

華中農(nóng)業(yè)大學食品科技學院副教授謝定源介紹，凍干是一種保存食物的技術手段，雖然不能說完全保留，但確實在很大程度上保持了食物的營養(yǎng)成分。這也是目前除了速凍方式存儲食品外，最能保持果蔬營養(yǎng)成分的一種手段。

凍干果蔬是否可以代替普通果蔬呢?謝定源稱，凍干果蔬零食并不能代替新鮮果蔬，除非實在沒條件吃到新鮮水果，可適當考慮凍干果蔬。

不過，凍干果蔬為了固型，一般會添加麥芽糖等成分。謝定源提醒，過量食用會導致糖攝入量過多，家長要注意把控兒童的食用量。