古沛郭家燒雞店加盟

古沛郭家燒雞店是燒雞、郭家燒雞、貢品郭家燒雞等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的私營獨(dú)資企業(yè),公司總部設(shè)在朱王莊,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。

古沛郭家燒雞店的制作極為講究，選材料十分嚴(yán)格，要一年以上生長的家雞，要鮮紅，毛要順溜，決無。宰殺時(shí)要讓雞血流得點(diǎn)滴不存，水溫要適中，太熱會(huì)燙傷雞皮，太涼絨褪不干凈。宰好的白條雞用洗干凈后，抹上蜂蜜和香油。用大火將油燒得滾翻，氽雞入鍋，炸得呈焦黃色，取出放入盤內(nèi)。制作燒雞，調(diào)料更為要緊，有優(yōu)質(zhì)人參、良姜、花椒、桂皮、丁香等，用紗布包嚴(yán)，再加上少許冰糖，一塊放入原汁湯中。給原汁湯加水后，再把炸過的雞入鍋，先大火燒開，再以溫火慢煮，使味漸漸入肉。燒雞煮熟撈出后，再涂上香油，以保持原色。

古沛郭家燒雞店世代所傳，信譽(yù)第一，歷史悠久，獨(dú)特方法，肉鮮味美，口味純正，肥而不膩，爛而不散。采用傳統(tǒng)燒制工藝。優(yōu)質(zhì)活雞現(xiàn)殺現(xiàn)煮,讓您吃的更順心!更開心!該店一直以來就以品質(zhì)求生存信譽(yù)求發(fā)展!狠抓品質(zhì)安全!務(wù)實(shí)求真。

早在1876年以前由17代傳承人郭廣信掌門在豐縣城煮制的郭家燒雞就譽(yù)滿蘇北，口碑非常好!后遷居到沛縣立家,沛縣淪陷時(shí)期移居鄉(xiāng)野朱王莊。后經(jīng)郭家19世郭兆祥掌門60多年的精心燒制才有了今天的古沛郭家燒雞!為了讓您買的開心，吃的開心，該店向廣大消費(fèi)者鄭重許諾。凡所售燒雞都是由郭家燒雞的傳人親自燒制，保持了傳統(tǒng)燒制工藝，使之色香味更佳! 買郭家燒雞、送人間真情~吃郭家燒雞、走健康人生! 品一品`嘗一嘗，天下誰更香?郭家燒雞美名揚(yáng)! 百年老店獨(dú)風(fēng)味、蘇北名吃一家! 送禮送健康、郭家燒雞很時(shí)尚!